Listája Gabona alacsony GI

alacsony glikémiás élelmiszerek megköveteli a szervezet , hogy kiadja kevesebb inzulin egy hormon által a szervezet feldolgozni a felesleges cukor a véráramba. Emiatt sok cukorbetegek enni egy gazdag étrend alacsony glikémiás index élelmiszerek kezelésére glükózszintjét . Alacsony glikémiás élelmiszerek is megemésztik lassabban , amely lehetővé teszi a fogyasztó számára, hogy úgy érzi teljesebb hosszabb . Ennek eredményeként , alacsony glikémiás élelmiszerek segíthet fogyás. A hüvelyesek, a zöldségek és a teljes kiőrlésű gabona példák alacsony glikémiás élelmiszerek. Glikémiás index

A glikémiás index ( GI) utal, a hatás az élelmiszer a szervezet glükóz szintjét . A skála megy 1-től 100- Foods a pontszám 55 vagy kevesebb tartják alacsony glikémiás index élelmiszerek . Köztes glikémiás index élelmiszerek tartomány 56-69 , és minden olyan élelmiszer , amelynek index 70 vagy annál magasabb tartják a magas glikémiás indexű ételek .
Szemek Alacsony GI : Matton

Pearly árpa a legalacsonyabb glikémiás index az összes gabona . Egyéb magvak alacsony glikémiás index spagetti , rozskenyér , cérnametélt , makaróni , multi- kiőrlésű kenyér , instant rizs , búza tészta , tojás fettuccini , barna rizs , hajdina , fehér hosszú szemű rizs , búza tortilla , instant tészta , teljes kiőrlésű pumpernickel kenyér , nagy vegyes kiőrlésű kenyér , teljes kiőrlésű kenyér , kovász rozskenyér , kovászos kenyér és repedt árpa .
szemek egy Intermediate GI : Matton

Zabkorpa , barna rizs , müzli, pita kenyér , gnocchi, vad rizs , fehér rizs , árpa pehely és teljes kiőrlésű kenyerek mindegyike közbenső glikémiás index .
szemek magas GI : Matton

gabona magas glikémiás index tartalmazza kuszkusz , basmati rizs , instant fehér rizs , rövid szemű fehér rizs , tápióka , fehér kenyér és a bagel .
Egyéb szempontok

használhatja gluténmentes lisztek , mint garbanzo bab liszt és étkezést készült magvak és diófélék, például mandula étkezés helyett búza liszt , hogy az alacsonyabb GI süteményekben .