eszik 1-2 gerezd nyers fokhagyma minden nap ( próbálja őket apróra vágott saláta öntet, hummus vagy tapenade ) biztosítja , hogy megkapja a maximális egészségügyi hatásokat is . Lehet kezdeni észrevenni a különbséget az immunrendszer vagy az energia szint után körülbelül 10 nap.
Történet
fokhagyma óta használják a gyógyszer tulajdonságait ősidők óta . Bizonyíték van arra, gyógyászati fokhagyma használata szanszkrit írásban , és a fokhagyma óta használják a keleti holisztikus gyógyászat , legalább 3000 éves . Fokhagyma használták , hogy megakadályozzák üszkösödés az I. világháború és a második világháború .
Function
zúzott , a nyers fokhagyma két erős vegyület . Az első az allicin . Ez a vegyület antibakteriális és antioxidáns tulajdonságait. A második a diallil -szulfid . Ez a vegyület erősíti az immunrendszert , és lehet, hogy szerepet játszik a csökkenti a vérnyomást.
Típusok
maximális méregtelenítő erő , meg kell tartani a fokhagymát, a nyers formában. Amint felmelegszik , a gyógyszer vegyületek elkezdi lebontani . A hosszabb ideig főzik , annál kevésbé hatékony a gyógyszer tulajdonságait .
Figyelmeztető
Ne tárolja zúzott nyers fokhagymát olívaolajban , szobahőmérsékleten . Ebben az állapotban , ki van téve a bakteriális fertőzés a botulizmus , ami oda vezethet , hogy a halál az emberek .