fokhagyma tartalmaz allicin , az oka a csípősség és antibakteriális szer miatt kéntartalmú . Allicin csoportjába tartozik a vegyületek úgynevezett tioszulfátok és teszi akár 70-80 százalékát a tioszulfátok . Azonban , allicin nincs jelen a természetes állapotában , és ez csak akkor szabadul csak akkor, ha eltört , és elpusztul , ha főtt . Fokhagyma is tartalmaz egyéb kéntartalmú antioxidánsokat , mint a germánium és a szelén és vitaminok A, C és E
allicin és a Weight Loss
csapat orvosok Izrael Tel Hashomer Kórház végzett kontrollált vizsgálatot patkányokon , hogy milyen fokhagyma megelőzheti a cukorbetegség és a szívinfarktus , és találtam egy érdekes mellékhatása . Észrevették, hogy sem a patkányok adott allicin híztak .
Szerint Medspice , fokhagyma hatékonyan tartani súlyát az irányítást . Először is , a fokhagyma egy étvágycsökkentő . Az erős szag fokhagyma serkenti a jóllakottság központ az agyban , ezáltal csökkentve az éhségérzetet . Pontosabban , a fokhagyma csökkenti az étvágyat növeli az agy érzékenységét leptin egy hormon a zsírsejtek szabályozni az étvágyat . A fokhagyma egy halálos fogyás arzenálja - serkenti az idegrendszert , hogy kiadja hormonok, mint adrenalin , ami felgyorsítja az anyagcserét . Fokozott anyagcsere többet jelent a képessége, hogy több zsírt éget kalóriát . Több elégetett kalória kevesebb súlygyarapodás - boldog kapcsolat .
Módon enni fokhagyma
tudósok az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma és Argentínában kiderült, hogy a zúzás a fokhagyma kiadások több egészséges allicin . Add hozzá a zúzott fokhagymát a saláták, levesek , mártások , szószok és pácok megszerzése az egészségügyi ellátásokra. Ön is használja a darált fokhagyma ízt a húsételek , pörköltek és húsos . Fokhagyma ad pesto szósszal ízlés és spagetti szósz jellegzetes ízét .
Végül fokhagyma szerelmesei nyerhetnek számos egészségügyi előny , de fokhagyma lehelet lehet off-üzembe . Megszabadulni a fokhagyma levegőt igényel rágás friss gallyakból petrezselyem , menta , vagy a citrom-és narancshéj , vagy édeskömény.