csirke bőre koncentrált forrása a telített zsír , a koleszterin és a kalória, így véve le a csirke , mielőtt főzzük megakadályozza abban, hogy a felesleges kalóriát .
Történet
A mindennapok kicsontozott , bőr nélküli csirkemell egy viszonylag új keletű jelenség, az amerikai konyha . Évek , ínyenc szakácsok akadályozott meg az ötletet eltávolítja a leginkább ízletes része a madár , míg a hagyományos otthoni szakácsok nem hiszem, dobált ki a finom és a töltés egy részét , amit fizetett . Mivel azonban az elhízottak aránya gyorsan emelkedett a 1990-es években , az amerikaiak nézett vágott zsírt és kalóriát , ahol lehet , hogy lefogy, és a bőr nélküli csirke született.
Kövér
Összességében csirke nagyon sovány hús , tele sovány fehérjét és kevés zsírt . Kivéve a bőr, hogy van. Csirke bőr magas a telített zsír és koleszterin - 84 százalékát a csirke bőr kalóriát származhat zsírból , ami azt jelenti, hogy a magas kalóriatartalmú -to- méret arány .
Vegye ki a csirkét a bőr , hogy visszafogják kalória-és zsírtartalmú , de ne adjunk hozzá több csirkét , csak azért, mert már tett le a bőrt . Ne feledje, hogy kell vágni kalóriát fogyni, nem csak helyettesíti sovány kalóriát zsír kalóriát .
Koleszterin
tisztában kell lenniük azzal , hogy míg a bőr tartalmazza a legtöbb a telített zsír a csirke, a hús még mindig tartalmaz viszonylag magas koleszterinszint . A magas koleszterinszint is, hogy a testmozgás és a fogyás nehezebb , ráadásul növeli a szívbetegségek kockázatát és a szívroham . Ha magas a koleszterinszintje , érdemes összegét a csirke és más húsok elfogyasztott egy vagy két adagot naponta.
Szempontok
mindig figyelembe a kompromisszumok kapcsolódó étkezési szokások , mint például eltávolítja a bőrt a csirke. Egy nagy itt ízét. Csirke bőre sokkal ízletes, mint a hús , így lehet, hogy a kísértés, hogy többet eszik bőr nélküli csirkét kap, hogy a "csirke ízű , " így a kalória megtakarítás elhanyagolható. Mint minden fogyás diéta , meg kell, hogy figyelemmel kísérjük az adagokat , hogy elkerülje a felesleges kalóriákat.
Figyelmeztető
bőr nélküli csirke nagyon kevés zsírt , és lehet, hogy kísértés, hogy több olajat , ha a főzés , hogy ne ragadt és ízt . De még növényi olajok alapvetően tiszta zsír , ezért előfordulhat, hogy valóban kell hozzá több kalóriát, mint ha főtt a csirke bőre ép. Ahelyett, hogy az olaj használata nonstick vagy öntöttvas edények , hogy a kalória- le, és a fogyás tervet a pályán .