Mi a helyes út, hogy gróf szénhidrát?

Counting szénhidrát zavaró lehet . Népszerű diéta eltérő módon szénhidrát kezelik . Jó szénhidrát, a rossz szénhidrát, magas szénhidrát-, alacsony szénhidrát és a glikémiás index minden módon azonosítani szénhidrátok . A helyes út , hogy számolni szénhidrátokat , hogy használja a glikémiás index. Szénhidrát

szénhidrátok , közismert nevén a szénhidrát , egy csoport szerves vegyületek, beleértve a cukor, keményítő , a cellulóz és az íny. Ezek szolgálnak a fő táplálékforrást az állatok számára. Ők származnak fotoszintetizáló növények. Egy szénhidrát tartalmaz csak szenet, hidrogént és oxigént. Az étrend az összetett szénhidrátok, mint például a talált teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek; és az egyszerű szénhidrátok megtalálható finomított cukrok .
Egyszerű szénhidrát

egyszerű szénhidrát --- mint például a magas fruktóz kukorica szirup , finomított cukor , fehér kenyér és szóda --- gyorsan lebontani a szervezetben. Ha nem használják fel azonnal , a cukor tárolja a zsírt. Az egyszerű szénhidrátok nem olyan egészséges, mint összetett szénhidrátokat .
Összetett szénhidrátokat

komplex szénhidrátok teljes kiőrlésű gabona, az egész zöldségek és gyümölcsök tovább tart a szervezet , hogy megtörje lefelé. Ezek a szénhidrátot tartalmaznak, rost , ami segíti az emésztést . A komplex szénhidrátok egészségesebbek , mint az egyszerű szénhidrátokat . Fontos figyelembe venni a minőségi szénhidrát , valamint a teljes szénhidrát szám . A cukorkát magas finomított cukor szénhidrát , és nem olyan egészséges, mint egy narancs, amely magas szénhidráttartalmú száma , de ezek a szénhidrát egészségesebbek .
Net szénhidrát

Néhány népszerű diétákat számít szénhidrát a net szénhidrátot . Ez az, amikor az összes szénhidrát bevitel nem veszik figyelembe . Fiber és cukor-alkoholok nem szerepelnek a nettó szénhidrát gróf . A nettó szénhidrát félrevezetők fogyókúrázóknak . Ha egy élelmiszer-tételt tartalmaz, összesen szénhidrát száma 25 gramm, és van 10 gramm cukor alkohol , a nettó szénhidrát gróf 5 gramm . Bár a test másképp kezeli cukor-alkoholok , mint a sima cukor, a kalória szám ugyanaz a finomított cukor. Cukor -alkohol és rost fontos szerepet játszanak a fogyás és a súlygyarapodás , mert tartalmaznak kalóriát. Ez a fajta szénhidrát számolás vezethet vércukorszint kérdéseket. Azt is akadályozzák fogyás .
Glikémiás index

A glikémiás index ( GI) egy módja a rangsor ételeket aszerint, hogy azok hatása a glükóz szintje a szervezetben . Minél kisebb a szám , annál kisebb hatással van a vércukorszintre. Ez a mutató különösen hasznos , hogy egyének, akik , hogy a vércukorszint stabil és ellenőrzés alatt. A Nemzetközi táblázata glikémiás index és glikémiás terhelés értékek Kaye Foster - Powell , Susanna HA Holt és Janette C. Brand- Miller megjelent az American Journal for Clinical Nutrition , Vol. . 76 , No. 1 , 2002-ben azt állítja, hogy a helyes utat , hogy számolni szénhidrátokat , hogy rangsorolja őket a gyakorolt ​​hatásuk a vércukorszintet. A GI számolni szénhidrát segít kontroll súlya és a vércukorszint .