Melyek a három osztály a szénhidrátok ?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma , akkor kap 45 és 65 százaléka a napi kalória szénhidrát . Egy szénhidrát , közkeletű nevén a " szénhidrát " egy vegyület, amely a szén- , hidrogén- , az oxigén és a fő energiaforrás az emberi szervezet számára . Szénhidrát is továbbra is elengedhetetlen az egészség idegrendszer , az izmok , szervek, és bélrendszer egészségének a hulladék felszámolása . Bontásban során az anyagcsere- folyamat , szénhidrátok származnak ételek, mint a gyümölcs-és zöldségfélék , valamint a magasabb koncentrációban burgonya , kenyér , rizs és a feldolgozott élelmiszerek. Szénhidrátok áll három osztályok vagy kategóriák , beleértve a monoszacharidok, diszacharidok és poliszacharidok. Monoszacharidokat

monoszacharidok , vagy más néven az egyszerű cukrok, léteznek például glükóz, fruktóz és galaktóz . Használt üzemanyagként a test, monosachharides meg lehet találni az érett gyümölcsök és a méz vagy abból , ha a laktóz lebomlik az anyagcsere-folyamat . Ezek a vegyületek általában kicsi , és ezért könnyebben emésztett fel a szervezetben, amely az energia gyorsan.
Diszacharidok

A szervezet használ diszacharidok szállítható cukor, például a szacharóz , laktóz és maltóz . Diszacharidok vannak kialakítva , hogy a két monoszacharid csatlakozott egymáshoz. Ez magában foglalhatja a glükóz és a fruktóz -molekulák kombinálásával alkotnak a szacharóz, glükóz és galaktóz létrehozása laktóz vagy glükóz és glükóz fordult maltóz . Bár a diszacharidok természetesen megtalálható sok gyümölcs és zöldség , ők is gyakran megtalálható a feldolgozott élelmiszerek , amelyek hozzáadott cukrot . Amikor a test nem képes költötte Ezen cukrok , a szervezet tárolja az energiát , mint a zsír , ami okozhat vagy állandósítják problémákat, mint az elhízás , inzulinrezisztencia vagy más egészségügyi problémák .
Poliszacharidok

poliszacharidok nagy molekulák keletkeznek, amikor több mint két monoszacharidok összefognak. Ezek a keményítők, a növényekben jelen , is jelen vannak élelmiszerek , mint a burgonya , zab , búza és rizs. Ezeket bontható a szervezetben, és vált a glükóz energia . A glikogén , tárolja a májban és az izmokban lehet bontani a glükóz is, amikor a szervezetnek szüksége van energia . Egy példa , pektin , megtalálható a sejtek a gyümölcs-és zöldség- gyökér . Bár nem jelentős a táplálkozási célú , ez nem segít fenntartani az anyag vagy koherenciáját egyes tételek , például lekvár . Cellulóz , másik poliszacharid egy étkezési rost , de általában nem emészthető a szervezet , mert az emberi test hiányzik az enzim szükséges a emésztést .