Táplálkozási értéke Omega -3

Az omega-3 zsírsavak és a halolaj régóta elismert , mint a fő összetevője a jó egészség. Segítenek az agyműködés optimális szinten , és szerepet játszanak csökkenti a szívroham kockázata és a stroke . Omega -3 zsírsavak találhatók sokféle halat. Az omega -3 zsírsavak

is ismert, mint a többszörösen telítetlen zsírsavak , az omega - 3 zsírsavak nem lehet gyártani a szervezet maga . A fő forrása az omega -3 zsírsavak a halak , mint a lazac , a makréla, a laposhal és a tonhal , dió olaj és a tengeri élet, mint a krill. Mivel a száma élelmiszerek gazdag omega -3 zsírsavak korlátozott, sokan fogyasztják őket kapszula , amely megtalálható a legtöbb bioboltokban és a szupermarketekben .
Előnyei Omega -3 zsírsavak

A fő előnyei az omega -3 zsírsavak származnak alpa ​​- linolénsav (ALA ), amely átalakítható az eikozapentaénsav ( EPA) és dokozahexaénsav ( DHA) , amikor ők lenyelik. EPA és DHA úgy gondolják , hogy az egészségügyi ellátások, mint például a szívbetegségek megelőzésében és a stroke , valamint csökkenti a fájdalmat és a gyulladás ízületi gyulladás.
Omega -3 zsírsavak és a szívbetegségek

fogyasztó étrend gazdag omega-3 zsírsavak és alacsony a telített zsírok jelentősen csökkenti a kockázatot a szívbetegség kialakulásának . Populáció-alapú tanulmány inuit eszkimók , akik esznek nagy mennyiségű zsíros halak mutatják , hogy van egy kisebb előfordulási gyakoriságát a szívbetegségek , a stroke és a szívroham. Azt is hitte, hogy a halolaj segít megelőzni a plakk lerakódás az artériákban , jelentős mértékben hozzájárul a szívinfarktus és az agyvérzés .
Omega -3 zsírsavak és a magas koleszterinszint

Az emberek a magas koleszterinszint részesülhet egy gazdag étrend omega- 3 zsírsavak. Az omega- 3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az egészséges szintje magas sűrűségű lipoprotein ( HDL vagy "jó koleszterin "), és csökkenti a trigliceridek szintjét , zsíros anyagok, amelyek keringenek a véráramban . Halolaj kiegészítők és az omega -3 zsírsavak is, úgy véljük, hogy az alacsonyabb szintű alacsony sűrűségű lipoprotein ( LDL , más néven "rossz koleszterin ").
Omega -3 zsírsavak és az arthritis

Hal olajok és élelmiszerek omega -3 zsírsavak már régóta használják , hogy segítsen kezelni a reumatoid arthritis és osteoarthritis , de világos, hogy miért segítenek . Az egyik elmélet azt egy 2006-os tanulmány szerint biológus Dr. William Smith , hogy az omega -3 zsírsavak gátolják a prosztaglandinok , természetesen előforduló hormonok , hogy építsék ki az ízületekben , ami fájdalmat és a gyulladást . Az elmélet az, hogy a halolaj és a hatóanyagok az omega -3 zsírsavak kötés a prosztaglandinok molekuláris szinten , hogy megakadályozzák a növekedésüket , és azok, amelyek fejlesztése a kevésbé aktív .