A kalcium nélkülözhetetlen egészséges csontok . A legtöbb szervezet kalcium -ellátás tárolja a csontok és a fogak , amikor támogatja a szerkezetük szerint a NIH . A test is használ, a kalcium üzletek a normális biológiai funkcióit . Tehát, ha a kalcium bevitel , vagy felszívódás alacsony, csontvesztés következik be . Ha a csontok elveszítik elég kalciumot idővel , osteopenia vagy osteoporosis alakulhat .
A csontritkulás olyan betegség, porózus és törékeny csontok . Az NIH jelenti , hogy ez egy komoly közegészségügyi problémát több mint 10 millió felnőtt az USA-ban A NIH hozzáteszi, hogy további 34 millió amerikai szenved osteopenia - előfutára a csontritkulás.
Tejtermékek , mint a tej, joghurt és a sajt , kiváló forrásai a kalcium . Brokkoli is gazdag kalciumban . Számos élelmiszer is dúsított kalcium , beleértve a narancslé , tofu , és sok reggeli gabonapelyhek . A kalcium is kapható étrend-kiegészítő , és megtalálható számos gyógyszerek, beleértve a savkötők .
Magnézium
magnézium szintén létfontosságú a csontok egészségét. Nagyjából fele a szervezet magnézium üzletek találhatók a csontokban . Szerint a NIH , bizonyítékok azt sugallják , hogy a magnézium -hiány , és megváltoztatja a kalcium metabolizmus hozzájárulhat a csontritkulás. Tanulmányok azt mutatják, hogy a csontsűrűség javulhat magnézium pótlás .
Spenót és más zöld zöldségek gazdag magnézium. Számos hüvelyesek , mint a zöld bab és dió , valamint a teljes kiőrlésű gabona is jó forrásai a magnézium .
D-vitamin
D-vitamin elengedhetetlen a megfelelő kalcium felszívódását. Ez lehetővé teszi a csont mineralizáció , és szükség van a csontok növekedését . Az NIH figyelmeztet arra, hogy nem megfelelő a D-vitamin , csontok elvékonyodnak , törékennyé vagy torz . A D-vitamin segít megelőzni a távolabb kerülnek a csontok - a betegség ismert angolkór gyermekek és osteomalacia felnőtteknél. Hosszú távon a D-vitamin -hiány is hozzájárul, hogy a csontritkulás.
A D-vitamin a természetben nem fordul elő sok élelmiszerek. Sajt és tojássárgája tartalmaz kis mennyiségű D-vitamin A napfény a leggyakoribb emberek révén megfelelő mennyiségű D-vitamin Sok amerikai is használható dúsított élelmiszerek forrása a D-vitamin Például a legtöbb tejet értékesített az USA-ban vitaminnal dúsított D. Egyéb dúsított élelmiszerek közé tartozik , a gabonafélék, narancslé , joghurt , és a margarint . Sok kalcium -kiegészítők közé tartozik a D-vitamin is.
Kálium
kálium elősegíti a csontok egészségét azáltal, hogy megakadályozza a kalcium kiválasztását a vizelettel , széklettel és a verejtékkel . Hozzáadása kálium magas nátriumtartalmú étrend is segíthet megőrizni a kalcium -és csonttömeg .
Sárgabarack, mazsola , füge , banán , avokádó , burgonya, paradicsom , brokkoli , tonhal és laposhal mind a kálium - gazdag élelmiszerek .
K-vitamin
kutatás azt mutatja, hogy a K-vitamin fontos szerepet játszik a csontok egészségét szerint a NIH . Tanulmányok azt mutatják, hogy a K-vitamin létfontosságú a termelés oszteokalcin - nélkülözhetetlen a kalcium - kötő fehérje a csontban . Továbbá , a K-vitamin fokozhatja a csont ásványianyag- sűrűségét és törések miatt megakadályozzák csontvesztés.
Spenót , spárga , a brokkoli , a borsó és a sárgarépa mind jó forrásai a K-vitamin