B12-vitamin Állati Foods

B12-vitamin , más néven kobalamin , egy vízben oldódó vitamin, amely a baktériumok által termelt . Amikor az állatok enni élelmiszerek, amelyek gazdagok ezekben a konkrét baktérium a húst, akkor lesz a forrása a vitamin. B12-vitamin fontos a kialakulását és fenntartását vörös vérsejtek és a központi idegrendszert. Az is szükséges, hogy a DNS képződését . Abban az esetben , hogy a legtöbb vitamin oldódik vízben , a felesleges vitaminok kilép a szervezet keresztül a vizelet és nem tárolható későbbi felhasználásra. Azonban abban az esetben, B12-vitamin, a szervezet nem képes tárolni azt a májban. A legjobb forrás a B12-vitamin az állati termékek . Vegetáriánusok is kap a B12 a tejtermékek és a tojás . Meat

Mióta B12 tárolódik a májban , ez nem meglepő, hogy marhamáj tartalmaz nagy mennyiségű vitamin. Sőt, egy szelet marhahús máj adhat negyvennyolc mikrogramm B12-vitamin, ami egy óriási nyolcszáz százalékos napi értéke . De jó , hogy változatos étrendet , és mind a halak és kagylók , valamint a csirke és egyéb baromfi megfelelő források B12 .
Eggs

Foods tartalmazó húsz százaléka a napi B12-vitamin -érték tekintik jó forrásai a vitamin, míg a kínálat élelmiszerek, kevesebb, mint öt százaléka a napi érték tekinthető minimális forrásokból. Egy nagy tojás tud biztosítani akár tíz százaléka az ajánlott napi értéke B12 .
Tejtermékek

B12-vitamin a tejben , joghurt és a sajt. Egy csésze sima joghurt nyújthat akár húsz százaléka a napi B12 vitamin követelményeknek. Egy csésze tejet szállít tizenöt százalékát a napi érték . Azok, akik követik a vegan étrend, amely kizár minden állati eredetű élelmiszerek kap a B12 vitaminok étkezési élesztő és étrend-kiegészítők . A baktérium , amely szintetizálja B12 bekerül a dúsított élelmiszerek , így a vegánok , hogy a követelményeknek a B12 a nem állati eredetű.
B12-vitamin hiány

forrásai a B12 vitamin amelyek nem származnak állati eredetű élelmiszerek tartják rossz és megbízhatatlan . Mivel a fő forrásai a B12 az állati termékek , azok, akik a szigorú vegán vagy vegetáriánus válhat hiányos , ha nem , hogy kiegészíti . B12-vitamin hiány okozhat izomgyengeség, vérszegénység , a veszteség érzése a végtagokban és problémák egyensúlyt. Akiknek a szervezete nem tudja megfelelően kihasználni , vagy elnyeli a vitamin is lesz hiányos , és szenvednek a hasonló problémákat .