Búzafű támogatói azt állítják, hogy növeli az immunrendszer teljesítményét , tisztítja a vért és az emésztőrendszer , és támogatja a fogyás . Búzafű lé és a búzafű por lökést az energia és a magas tápértékű .
Enzimek
Ahhoz, hogy a legtöbbet enzimek búzafű , inni, frissen Juiced betakarítás után fiatal búzafű a a földre. Juice tálcából termesztésű búzafű közvetít több olyan enzimet a szervezetben , mint a porított búzafű .
Klorofill
szerves búzafű nőtt a földön 54 mg klorofill egy szolgálja , míg a tálca termesztett búzafű csak mintegy 8 mg . Porított búzafű lehet akár 18 mg klorofill. Egyes vizsgálatok arra utalnak , hogy a klorofill segít megelőzni a vastagbélrák , számolt be augusztus 2005 Journal of Nutrition .
Protein
legtöbb fehérje búzafű , 2,5 g , a frissen betakarított búzafű szervesen növekedett a földbe . Porított búzafű lehet akár 1 g fehérjét , míg a tálca búzafű termesztett - körülbelül 550 mg fehérje.
Vitaminok
Szerves búzafű a földről betakarított rendelkezik a legtöbb vitamin . Például a 24 MGS C-vitamin megtalálható a földi betakarított búzafű , 7-8 mg találhatók porított búzafű és csak 1 mg található tálca termesztett búzafű .
Szempontok
Ha lehetséges , inni búzafű lé után betakarítás a földről . A maximális enzim haszon minden Juiced búzafű jobb, mint a por. A maximális vitamin -és ásványianyag- előny , porított búzafű felülmúlja a tálca termesztett búzafű , ha földi betakarított búzafű nem elérhető.