Mely élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb nátriumot? Hogyan csökkenthetem a sófogyasztást?

A legtöbb nátriumot tartalmazó élelmiszerek a következők:

- Feldolgozott húsok:szalonna, kolbász, sonka, virsli, húskonzervek

- Konzerv levesek

- Fagyasztott vacsorák

- Sózott dió

- Burgonya chips

- Perec

- Sajt

- Szójaszósz

A sófogyasztás csökkentése érdekében próbálja ki a következő tippeket:

- Főzzön több ételt otthon, friss alapanyagokból.

- Fokozatosan csökkentse az ételhez hozzáadott só mennyiségét főzés közben és az asztalnál.

- Válasszon alacsony nátriumtartalmú vagy hozzáadott sót nem tartalmazó feldolgozott élelmiszereket.

- Használat előtt öblítse le a konzerv ételeket, például a babot vagy a zöldséget.

- Só helyett használjon fűszernövényeket, fűszereket és citruslevet, hogy ízesítse az ételeket.

- Hasonlítsa össze a tápértékcímkéket, és válassza ki az alacsonyabb nátriumtartalmú opciót a hasonló élelmiszerek között.