Élelmiszerek növelheti a vércukorszintet

One fejlesztés területén a táplálkozás a glikémiás index. A glikémiás index azt méri, hogy milyen gyorsan ételek növelik az egyén a vércukorszintet . Élelmiszerek magas glikémiás index készítsen egy gyors emelkedése vércukorszint , mivel az olyan élelmiszerek alacsony glikémiás index egy fokozatosabb hatással van a vér cukor. Ennek eredményeként , élelmiszerek magas glikémiás index úgy, mint élelmiszerek, "emelni a vércukorszintet. " Candies

Bizonyos cukrok, mint például a jellybeans vagy Csokit , nagyon magas a glikémiás indexe. Étkezés azok cukorka majdnem ugyanaz, mint evés vegytiszta glükóz .
Sült Krumpli és Watermelon

míg a gyümölcsök és zöldségek , általában alacsony az index skála, sült burgonya és görögdinnye egyaránt a " magas" kategóriába .
gabonafélék

gabonapehely és a puffasztott gabona is gyorsan emelni a vércukorszintet . Extrudált azok gabonafélék , mint például rizs Krispies , amelyben a szemcsék akár tört egy massza , amelyet azután be gabona átformált formában.
Kenyerek és Sütemény

Fehér kenyér magas glikémiás index , akárcsak a croissant . Fehér kenyér és sötét rozs kenyér emelni a vércukorszintet a legjobban.
Rice

Az összes rizst csoport , fehér rizs ( amely magában foglalja a jázmin rizs ), a legmagasabb glikémiás index .