Milyen ételek tartalmaznak Purines ?

Purines találhatók a sejteket az emberi szervezetben , valamint az élelmiszereket eszünk. Ez az anyag létfontosságú fenntartásában genetikai szerkezetének minden élő dolog. A fogyasztása a purin - gazdag élelmiszerek növeli a húgysav savak létrehozását , amely megakadályozza, hogy a vérerek károsodását és működik, mint egy antioxidáns. Egyes élelmiszerek magasabb a purin , mint mások . Szintek

Élelmiszerek magas purin legfeljebb 1000 mg anyagot adagonként . Mérsékelt purin szint tekinteni számla 5 100 mg adagonként .
Magas

Példák élelmiszerek magas purin szintek között sweetbreads , hal, mint a szardínia és a szardella , a máj és a vese húsok és mártások bármilyen.
mérsékelt

Meat mindenféle esik a mérsékelt purin kategóriában. Ezek közé tartoznak a csirke , a marhahús és sonka . Halibut , Bluefish és ponty többféle hal mérsékelt purin szinten.
Alternatívák

vegetáriánusok , a bab is mérsékelt forrása purin . Lima bab, sötétkék bab és bab mind jó forrásai az anyag .
Eltűnt

Egyes étrend szükséges élelmiszerek alacsony purin . Gabona , kávé és tea , valamint a gyümölcsök és zöldségek mind alacsony purin