Lipidek kötött fehérjék úgynevezett lipoproteinek . A leggyakoribb lipoprotein nagy sűrűségű lipoprotein ( HDL) . Ez át a felesleges koleszterin a szövetekből a májba a kiválasztás.
Fontossága HDL
HDL elismerten a "jó koleszterin" , mert ez csökkenti a teljes koleszterinszintet a testünkben , így megakadályozza atherogenesis .
Mi az omega-3 ?
Omega 3 néven is ismert linolénsav , amely egy hosszú , többszörösen telítetlen zsírsavak sav . Ez egy esszenciális zsírsav , ami azt jelenti, az ember nem tud szintetizálni .
Omega -3 Formation
Omega 3 alkotja hidrolizáló triglicerid , és megy a béta- oxidáció ciklus . Táplálkozási azt találták, hogy a hal vagy a halolaj esszenciális zsírsavakat , ezért mi is arra ösztönzik, hogy helyettesítse a hal a vörös húsok .
Előnyei Omega 3
Omega 3 csökkenti a plazma koleszterin szintet , és így megakadályozza, hogy a fejlesztés a ateroszklerotikus plakk . Ez is csökkenti a triglicerid és zsírokat , így megakadályozza az elhízást . Ezzel azt mondta, az omega-3 nem növeli a HDL , mert ugyanezt az "jó koleszterin" hatása van a szervezetben.