Fekete szemű borsó Táplálkozás

A dél , fekete szemű borsó hagyományosan fogyasztják a jó szerencsét az újév napján szerint a blog Countrypolitan főzés. Black Eyed Peas a magas fehérje- és alacsony zsírtartalmú , így jó választás bármilyen alkalomra . Egy adag mérete

Egy csésze fekete szemű borsó számít egy adag , szerint a honlap tápanyag tények .
Konzervált

adag konzerv fekete szemű borsó tartalmaz 190 kalóriát , nem kövér , 720 mg nátrium- ( vagy 30 százaléka az ajánlott napi bevitel ) , 35 g szénhidrát , 8 g rost 11 g fehérje , szerint Tápanyag tények .


főtt

Ha veszel fekete szemű borsó száraz és főzzük , egy adag 200 kalóriát tartalmaz , nincs koleszterin , mindössze 5 g nátrium- , 35 g szénhidrát , 11 g rost és 13 g fehérje , szerint Tápanyag tények .
előnyei

Noncanned fekete szemű borsó egy jó forrása a vas , tiamin , folsav , foszfor, magnézium , cink és a B-vitamin - 6 szerint a tápanyag tények .
Quick Cooking

Black Eyed peas lehet áztatni egyik napról a másikra , de a gyorsabb módszer , fedjük le őket 2 centi vizet , forraljuk 2 percig , vegyük le a tűzről , és hagyjuk állni egy órát , mielőtt leengedi szerint " 1001 Alacsony zsírtartalmú Vegetáriánus receptek " Sue Spitler . Ezután fedjük le vízzel , forralunk , csökkenti a hő-és főzzük körülbelül egy órát, vagy amíg meg nem puhul .