Szója Allergének : Ételek, amelyeket kerülni

szója és szója kapcsolatos termékek , jönnek a szójababot . Ha úgy gondolják, hogy a csoda az élelmiszer-, a tudósok és a fogyasztók úgy találták, hogy a szója termékek nem minden , hogy azt gondolták, hogy . Sokan lettek allergiásak a szója , vagy érzékeny a szójatermékek; szója már szerepel , mint az egyik legjobb nyolc élelmiszer-allergének . Ez különösen zavaró, mert a szója sok feldolgozott élelmiszerek . A kenyér az előfőzött hús, szója tartalmazza majdnem minden termékre . Azok, akik allergiás a szója kell olvasni a címkéket és elemez minden egyes összetevő , hogy a szója termék dzsungelben. Történet

szójabab már használják az ázsiai kultúrákban évszázadok óta. Azonban, míg az ázsiai kultúrák használják szója azok ételek, akkor ezt korlátozott mennyiségben , és csak akkor, ha a szója erjesztik ( mint például a szójaszósz és tofu ) , megszüntetve ezáltal a méreganyagok, hogy a szója tartalmazza . Szójabab is eredetileg csak illik a haszonállatok , nem emberi fogyasztásra .
Hibás

szójabab azt gondolták, hogy a csoda étel. Szója könnyedén művelt számos részén a világnak. Ezt használták , mint a fehérje , a szépségápolási termékek , és tette át az olaj .

Azonban a legújabb kutatások kimutatták, hogy a szója termékek káros hatással van a pajzsmirigy okoz gyomor-bélrendszeri problémák , és növeli a rák kockázatát.

szója valójában egy fitoösztrogén , amely egy formája a női nemi hormon , az ösztrogén . Használata szója termékek összefüggésbe hozták a korai szexuális fejlődés , sőt meddőség .
Natural State

természetes állapota a szója hívják edamame . Edamame vagy csecsemő szójabab kicsi, kerek és zöld.
Olaj és margarin

Az olaj a szója növény széles körben használják a különböző feldolgozott élelmiszerek . Szója olaj olcsó, és így lehetővé teszi a gyártóknak , hogy a költségeket a feldolgozás élelmiszerek lefelé. Szójaolaj , azonban nem szerepel a listán , mint olyat. Általában, ez szerepel az élelmiszerek címkéin , mint növényi olaj .

Szójaolaj vagy növényi olajat használnak burgonya chips , kenyér, fagyasztott vacsorák , sütemények és gabonafélék . Margarin is szója - alapú , mert a margarin elsősorban szójaolaj .
Liszt és lecitin

szójaliszt is beépítették a sok sült termékek. Számos kereskedelmi sült kenyerek tartalmaznak szójaliszt .

Lecitin a termék a szója növény. Gyakorlatilag az összes kenyér és sült termékek , beleértve a torták és sütemények , használja lecitin .

Lecitint is használják számos szépségápolási termékek . Sampon, kézi krémek , szempillaspirál , szemceruza és szemhéjfesték tartalmaz lecitint, vagy a szója .
Szósz , leves és Gravy

sok kereskedelmi készített mártások tartalmaz szóját . Más, mint a nyilvánvaló , szójaszósz , egyéb szószok tartalmazzák Worcestershire , teriyaki szósszal , tamari és szinte minden salátaöntet . Sok barna színű szószok tartalmazzák szójaszósz , ezért biztos , hogy ellenőrizze a címkét figyelmesen.

Leves és állományok is tartalmaz szóját . Szója -olaj ( vagy növényi olaj) , vagy szója fehérjék , használják helyett húsok .
Húsok és a TSP Matton

texturált szójafehérje ( TSP) megtalálható sok csomagolt termékek, köztük a levesek, pörköltek és fagyasztott ételek . TSP helyettesíti a sok hús és gyakran megtalálható sok a hús nélküli , vagy vegetáriánus ételeket .

Főtt és szeletelt csirke , ami előrecsomagolt is tartalmaz szója . Sok más előre csomagolt húsok tartalmaz szóját (általában ízfokozóként ) .