Vajon Ecet vércukorszint-csökkentő szint ?

Évszázadokon , " népi gyógyászat " is üdvözölték a gyógyító tulajdonságait ecetet. Bár a tudomány nem támogatja az összes követelését , a legfrissebb kutatások azt mutatják, hogy az ecetsav , a hatóanyag minden ecet , van néhány egészségügyi ellátásokra. Ezek közül előnyök pozitív hatással a vércukorszintre . Történet

Ecet már jó ezer éve volt, és kereskedelmi forgalomba már Kr.e. 2000-ben Ez a termék az erjedés a cukor található élelmiszer .
Típusok

desztillált ecet talán a legismertebb fajta ecet , de sok gyümölcsöt , zöldségek és gabonafélék adnak arra, hogy az ecet előállítására .
Effects

Kontrollált tanulmányok, mint például az egy esetben jelentettek egy 2005-ös kiadásában az Európai Journal of Clinical Nutrition , azt jelzik , hogy az ecet is alacsonyabb éhomi vércukor és az inzulin szintjét , és ez is csökkenti az étvágyat , és segít a fogyás .
mechanizmus

ecetsav ecet csökkenti a vércukorszintet , gátolja bizonyos emésztő enzimek , amely lehetővé teszi bizonyos szénhidrátok halad át a gyomor-bél traktus , anélkül, hogy emészthető és felszívódik a vérben .
elméletek

állatkísérletek azt mutatják , hogy az ecet indukál glikogenezist , így csökken a vércukorszint. Vércukor a glükóz a vérben, és alatt glikogenezist , felvesszük a glükóz a vérből, és alakítjuk át a tárolási forma ( glikogén) .
Lehetséges

A lehetséges hosszú távú egészségügyi előnyök --- vagy veszélyek --- a beleértve a pácolt termékek vagy fermentált termékeket tartalmazó ecetsav átlagos étrend még tovább kell tanulni.