Bár jelenleg nincs szilárd bizonyíték áll rendelkezésre , leucin híres potenciális hatása van a központi idegrendszerre és a fáradtság . Úgy tartják , hogy az elágazó láncú aminosavak az előnyös aminosav az agyban.
Lehetséges
Leucin segíthet javítani az étvágyat az alultáplált személyek és szintén javítja a máj funkciója abban az esetben, májbetegség .
élelmiszerek magas leucin tartalom
Leucin főképp a fehérjében gazdag ételek, például a tojás , a hús , baromfi, tejtermékek és a hüvelyesek . Különleges élelmiszerek igen magas leucin közé csirke -, marha- , rák , fekete bab , joghurt és túró .
Ételek minimális Leucin Content
élelmiszerek alacsony leucin tartalmazhat kis mennyiségű fehérje. Ezek az ételek közé tartozik a gyümölcsök és gyümölcslevek, magvak és a gabonafélék , zöldségek , kávé és tea , és a legtöbb szénhidrát alapú ételek , mint például a perecet és a burgonya chips .
Ételek magas a leucin
Néhány példa az étkezés lenne magas leucin a bab és a rizs, hús lasagna , túró, zabpehely, és a marhahús stroganoff .