a máj fő feladata a szervezetben , hogy törölje a szervezet a sok toxinok , hogy veszünk a gyógyszerek, élelmiszer-adalékanyagok és tartósítószerek , és a stimulánsok , mint a koffein . A támogatás a máj a detoxifications folyamat , meg kell enni zöldséget nehéz antioxidánsokban és vitaminokban. Ezek közé tartozik a legtöbb élénk színű zöldségek , mint a sárgarépa , és a spárga . Ezek a zöldségek gazdag enzimek , rost , és a vitaminok , amelyek segítenek a máj megszabadulni a méreganyagoktól , hogy megöli a sejteket. Leveles zöldségek, mint a spenót , és a mustárt és a kelkáposzta nagy ehhez . Ön is szeretné , hogy minden egyes élelmiszer gazdag kén, amely segít , hogy élvezze a méreganyagokat a dolgokat, mint a füst és a nikotin . Ezek közé tartozik bushier , hajtás - , mint a zöldségek , mint például a kelbimbó , brokkoli, karfiol és a káposzta . Az ilyen típusú zöldséget is segít, hogy pirul ki méreganyagokat a vizelettel és a széklettel , ugyanakkor létre enzimeket, amelyek segítik a máj keresztül méregtelenítő folyamat .
Májvédő
is akar enni zöldséget , hogy védi a májat , és elősegíti a folyamatos áramlását toxinok belőle . Répát és más mély vörös , mint a padlizsán és a padlizsán, segít , hogy ezt , miközben szívja magába az egészségtelen fémek lebeg a máj és a test . Bitter zöldek , mint a endívia, cikória , és rakéta , segít növelni az epe áramlását a májon keresztül , egyre méreganyagokat a test állandó sebességgel .
Articsóka másik fontos zöldség beépíteni a diéta. Articsóka rendkívül magas a rost , vas , kalcium és kálium . A magas rosttartalom segít fenntartani a folyamatos epe a májban , a növekvő székletürítés és a tisztító a szervezetben a méreganyagok .
Főzés zöldségek
A legjobb módja annak , hogy enni ezeket a növényi nyers . Amikor az étel , akkor fennáll a veszélye, hogy elveszítik bizonyos mennyiségű ásványi anyagok és tápanyagok találhatók bennük . Ha nem tudja fogyasztani nyersen , gőzölés egy nagyszerű módja annak, hogy a legtöbb táplálkozás a zöldség. A gőzölés, győződjön meg róla, az ételeket párolt megtartják szín és feszességét . Amikor túl halvány vagy túl sötét , és elveszíti ropogós , ez annak a jele , hogy már veszített a tápértékük . Jó , tápláló brokkoli legyen ropogós és világos zöld, nem giccses és sötét.
Fűszerezés meg a zöldségeket , kerülje a sót és a cukrot . Mindketten nehéz a máj dolgozza fel , különösen a nagy mennyiségben . Ha azt szeretné , hogy a szezonban , vagy ízt a zöldségeket , használjon friss paprika és más gyógynövények ad, hogy a hozzáadott táplálkozás az étkezést. Nyugodtan hozzá hagymát , fokhagymát , és a kurkuma mint fűszerek , mivel segíti a májat méregteleníti a testet a higany és egyéb nem kívánatos élelmiszer-adalékanyagok.