háromféle eper : június - hordozói , mindig szem , nap - semleges . Június - medvék a legnépszerűbb szamóca , és érik a június , így a nevét. Az egyre - hordozó fajta készen áll a szedés a tavaszi és az egész vegetációs időszak . Szerint az Iowa State University , nap - semleges eper nő a legjobban a hűvösebb hónapokban a tenyészidőszak . Mindaddig, amíg az időjárási viszonyok ideálisak , ez a fajta meghozza gyümölcsét júniustól szeptemberig .
Azonosító
Ha keres a legjobb epret a helyi fűszeres vagy mezőgazdasági termelő a piacon , van néhány dolog, hogy fontolja meg. Ha kézzel felvenni a bogyók , meg intenzív vörös is , zöld levelekkel . Ha felvette a csomagot eper , ellenőrizze alaposan, hogy megbizonyosodjon arról, sem a bogyók penészes . Az University of Illinois Extension , ha az egyik bogyó penészes , gombaspórák lesz egész csomagot .
Történet
földiepret óta növekszik több mint kétezer éve . Az ókori rómaiak szamóca betegségek , mint a köszvény , vesekő , és a láz . Ők is úgy vélik, hogy megakadályozta a rossz lehelet . Szerint Manzanita Berry Farms , az első európai telepesek Virginia felfedezett eper 1588 . Mivel a 1900-as években , eper már termesztik Kaliforniában. Úgy tartják, "eper " származik az eredeti neve " szétszórva bogyó ", mert a bogyók szétszórva a növény , mint nőnek.
Fact
szerint a Cooper Institute , egy csésze friss eper 43 kalóriát tartalmaz. Ezek alacsony zsírtartalmú, magas C-vitamin -, rost , folsav, és a kálium. Szamóca az első gyümölcs érik tavasszal, és az egyetlen gyümölcs , hogy a mag külső mintegy 200 minden . Az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium , eszünk több mint három kiló eper évente --- és több mint 90 százaléka az amerikai háztartások enni epret .
Földrajz
Eper nő a világ --- csak Új-Zélandon és a kontinens Afrika és Ausztrália . Ezek termesztik mind az 50 amerikai állam és minden kanadai tartományban. Szerint Manzanita Berry Farms kaliforniai nő körülbelül 80 százaléka a földieper található az USA-ban , míg a Florida növekszik a második legmagasabb összeget. California eper állnak januártól november- csúcs március és május között . Florida eper érhetők december és május .
Előnyei
szamóca a magas vitamin-és ásványi anyagokat , antioxidánsokat , anti -aging , és a betegség - harci tulajdonságait. Kapnak a vörös színt a nagy mennyiségű antioxidáns , amelyek lehetővé teszik számukra ideális a rák elleni küzdelemben. Eper is csökken a korral járó kognitív és motoros készségeket. Miatt a harci betegségek eper , akkor ajánlott egészségügyi problémák, mint például a magas vérnyomás és az influenza . Eper is jó eltávolítására fogkő a fogak , és így növeli íny egészségét .