Milyen ételek tartalmaznak B-6 ?

Vitamin B-6 nélkülözhetetlen tápanyag . Létezik természetesen számos különböző formában , mint például a piridoxin , piridoxál és piridoxamin . Amellett, hogy megakadályozza és csökkenti a tüneteket, dermatitisz, B-vitamin -6 szintén részt vesz a szintézis fontos enzimek és más molekulák , hogy feldolgozza a szénhidrátok , a közlekedés oxigént a sejtekhez , és elősegíti az egészséges idegrendszer működését. B-6 -hiány vezet a bőrbetegségek , mint az ekcéma, valamint a rohamok és más idegrendszer hibás működését. Szerencsére , B-vitamin -6 bőségesen előfordul a több közös élelmiszerek. Fish

sovány húsokat többnyire a legmagasabb koncentrációban a B-6 , és ezek közül többféle hal vezetik a listát . Egy adag tonhalivadékok, több mint a fele az ajánlott napi B-6 . Tőkehal, lazac , sügér, pisztráng és laposhal is bőséges forrásai a tápanyag. Bár a B-vitamin -6 egy meglehetősen stabil molekula , fagyasztásra vagy feldolgozásra élelmiszertermékek csökkentheti a felhasználható tartalmat ezekben hal 50 75 százalékkal. Főzés lebontását is B-6 , de kisebb mértékben .
Fowl és Beef

csirke és pulyka is magas a B-vitamin -6 , mintegy 25 százalékkal az ajánlott napi bevitel egy 3- uncia adag (kb. fél mell ) . Borjú máj majdnem annyi , és a marhahús tartalmaz egy kicsit kevesebb. Mint a hal, mégis , fagyasztás , főzés és feldolgozás minden jelentősen rontja a B -6 tartalma ezek az élelmiszerek . Így a több friss a hús , annál tápanyagokat tartalmaz .
Bananas

legtöbb gyümölcs nem tartalmaznak jelentős mennyiségű vitamin B-6 . A banán a fő kivétel . Van több, mint egyharmada az ajánlott napi bevitel egy banán . És , mivel a banán ritkán konzerv , főtt vagy feldolgozott , a teljes tápanyag- tartalom is a szervezet felhasználását . Az avokádó is tartalmaz jelentős vitamin szint B-6 , de kevesebb, mint a banán .
Potato

Burgonya a másik fő vegetáriánus forrása a vitamin B-6 . Egy közepes sült krumpli , beleértve a bőrt , még több , mint egy banán. De , mint a hús , burgonya mindig főzött . Ők is konzerv , ami csökkenti a felhasználható a B -6 60 80 százalékkal , vagy feldolgozott . Egyszerűen főzés friss burgonya mondja nagyjából ugyanazt a tartalmat , mint a banán .
Egyéb források

Nuts , a hüvelyesek és a magvak tartalmaznak B-vitamin - 6-án jelentős mértékű , különösen garbanzo és lima bab , napraforgómag, dió , szójabab és a földimogyoró . Más források Említésre méltóak még azok paradicsomlé , spenót , és a magvak , mint például a búzakorpa és a zabpehely . Bár a B-vitamin -6 hozzáadjuk mesterségesen , a legtöbb reggeli gabonapelyhek dúsított 100 százaléka az ajánlott napi B-6 , így egyik leggazdagabb forrása a vitamin .