Tények Kálium

Kálium egy ásványi anyag , hogy az elektromos és fontos celluláris funkciókat a szervezetben. Mert vezeti az elektromosságot , amikor vízben feloldjuk , az is minősíthető egy elektrolit . Sejtek, szövetek, idegek , az izmok és a szervek minden szükséges a megfelelő kálium-szint a megfelelő működéshez. Function

A szervezet kálium szabályozza a pH egyensúlyt , fenntartása folyadék-egyensúly és szintetizáló fehérje aminosavakból . Azt is használják , hogy tárolja a későbbi szénhidrátok energiafelhasználást. Izom-összehúzódás , a szívműködést és idegi átvitel is számíthatnak a kálium .
Hiány tünetei

Mivel a kálium található ilyen széles étel , súlyos hiány ritka. Azonban bizonyos feltételek - a túlzott folyadékvesztés keresztül vízhajtók, hányás, hasmenés és izzadás - okozhat a kálium hiány . Intenzív fizikai aktivitás is kimerítik a kálium szintjét . A hiánytünetek közé tartozik az izomgyengeség , izomgörcsök , zavartság , ingerlékenység és fáradtság .
Előnyei

Kálium pótlás csökkenti a magas vérnyomást okoz a magas só- étrend szerint a Journal of the American Medical Association . Kálium- kiegészítők is csökkenthetik a csontritkulás kockázatát szerint a Health News . Ez azért van, mert a szervezet választja ki , amikor a kalcium csontból pH túlságosan savas. A kálium a rendszerben éri el ugyanazt a hatást - anélkül, hogy a csontvesztést.
Szükséglet

Egy 2004-es jelentésében a National Academy of Sciences javasolja felnőttek idősebb 20 fogyaszt 4700 mg kálium napi ellensúlyozni a hatását a tipikus amerikai étrend, amely magas savas élelmiszerek és a nátrium. Az idősebb emberek és az emberek veseproblémák , azonban nem fogyaszt felesleges kálium . Vese kevésbé hatékony a kiürítése a felesleges kálium az életkor előrehaladtával . Túl sok a kálium a vérben okozhat acidózis, ritmuszavarok és még a szívroham. A tünetek közé tartozik a hányinger, szabálytalan szívverés , a fáradtság , és a zsibbadás vagy bizsergő érzés a kéz és a láb .
Források

kiváló forrásai a kálium a burgonya , banán , brokkoli , gomba, avokádó , kelkáposzta , tej, joghurt , dió , zöldbab , tofu , paradicsom , hal , zeller , mogyoróvaj , cékla és a fekete szíjjal melasz . Tej kevert fekete szíjjal melasz (20 százalék ajánlott napi adag , vagy RDA , kálium mindössze egy evőkanál ), lehet, hogy egy ízletes , tápanyagokban gazdag táplálékot.
Plant Nutrition

Kálium teszi a jó növényi trágya . Használja az öblítő vizet a tisztító üres tej és a gyümölcslé konténerek víz szobanövények . Ez a víz tartalmaz a megfelelő egyensúlyt a három fő növényi tápanyagok : nitrogén, a foszfor és a kálium szerint a Mother Earth News .