Táplálkozás Információ és Tények

Sokan nehezen tudják nyomon követni , hogy mit fogyasztunk . Táplálkozás címkék, szükség minden amerikai kereskedelmi élelmiszerek a Food and Drug Administration , lehet, hogy egy nagy különbség tartása az emberek tudatában , hogy mit fogyaszt . Sajnos , sokan nem értik , hogyan kell olvasni a táplálkozási címkét. Itt van egy útmutató , hogy hatékonyan használja táplálkozás tények címke válasszuk ki a megfelelő ételeket. Egy adag mérete

mindig indul a tetején a táplálkozás címke , az adag és a Kalória . Tálalás méretek szabványosak , vagyis hasonló élelmiszerektől használja az azonos méretű . Ezek közé tartozik a könnyen érthető egységek, mint a pohár vagy darabok mellett a súlyát grammban . Ismerd fel, hogy ha enni dupla adag , meg kell duplázni az összes kalória, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok a táplálkozás tények címke . Száma Adagok száma különösen hasznos a kisebb csomagokat. Gyakran valami úgy néz ki "egy adag ", de az szerepel, két vagy három adag .
Kalória

Kalória különösen hasznos , amikor a súlygyarapodás vagy veszteség . Általában valami 40 kalória alacsony kalóriatartalmú , miközben 100 kalóriát mérsékelt. Bármi, ami a fenti 400 kalóriát igen magas, és újra kell értékelni , különösen akkor, ha a diéta . Kalória zsírból felsorolása mellett a teljes kalória. Az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium , a zsír nem szabad, hogy több mint 35 százaléka a napi kalóriabevitel .
Fats

Összes zsír van bontva telített és transz- zsírok. Ezek a növelni a koleszterin , emeli a szívbetegség kockázatát . Cserélje telített és transz-zsírok telítetlen zsírok az egészségesebb szívet . A Mayo Klinika azt ajánlja, hogy cserélje ki a vajat olívaolajjal legközelebb főzni , vagy adjunk hozzá egy szelet avokádó a szendvicset , hanem sajtot. Egy snack, a Mayo Klinika azt sugallja, eszik egy marék dió helyett egy csomag chips . Kis csere , mint ezek , hogy egy nagy különbség, ha kész következetesen . Az egyik típusú telítetlen zsírsavak , az omega -3 zsírsavak , lehet egy különösen pozitív hatással van a szív egészségére. Ezek megtalálhatók az egyes halak , mint a lazac . Próbálj meg bele halat a heti vacsora menetrend és kihasználják ezt a szívbarát zsír .
Koleszterin-és nátrium-

két tápanyagok alacsonyan kell tartani a koleszterin-és nátrium . Étrendi koleszterin nem kövér , de megtalálható az állati termékek , mint a vaj és a hús. Hozzá, hogy megtalálható a telített és transz-zsírok , sok felnőtt vesz fel több, mint az ajánlott napi 200 és 300 milligramm koleszterint . A magas koleszterinszint egy nagy mértékben hozzájárul a szívbetegségek , és ebből az okból el kell kerülni. Egy másik tápanyag , hogy az emberek gyakran esznek túl sok nátrium. Megdöbbentő mennyiségű nátrium vannak elrejtve számos ételben , amelyek közül sok nem íze különösen sós . A nátrium emelheti a vérnyomást szintjét. A Mayo Klinika használatát javasolja több gyógynövények és fűszerek az étel, amit főzni , hanem számítanak nátrium fűszerként . Az egészséges felnőttek nyelje le kevesebb, mint 2400 mg nátrium naponta.
Szénhidrát

táplálkozás címke tartalmazza a cukrot és a rost az " összes szénhidrát . " Mivel a rost fontos része az egészséges táplálkozás , kivonva szál összes szénhidrát megkönnyítheti annak meghatározására, hogy a szénhidrátok túlzott . Az ajánlott napi bevitel rost körülbelül 30 gramm. Megtalálható sok gyümölcsöt és zöldséget , valamint a bab és a gabonafélék . Másrészt , a cukor nem rendelkezik sem a vitaminok , sem az ásványi anyagok, így a beszívott korlátozni kell. Nem több, mint 8 százalékát kalóriát fogyasztanak kell elkészíteni cukrok szerint a mezőgazdasági minisztérium .
Vitaminok és ásványi anyagok

A legfontosabb vitaminok és ásványi anyagok , mint az FDA által meghatározott , kalcium -, vas- , A-vitamin és C-vitamin Emiatt az FDA megköveteli, hogy a táplálkozás címkék felsorolni a százalékos napi értékek ezeket a fontos tápanyagokat. Általában kevesebb, mint 5 százaléka a napi érték ezek a tápanyagok alacsony, míg az élelmiszer- , amely 20 százalékos vagy ennél nagyobb elég jó .