Chia mag Tények

Chia mag , több hivatalos megnevezése Salvia hispanica , népszerű szobanövények , hogy a közelmúltban fedeztek fel a tápanyagokat csomagolt szuper élelmiszer . Bár eredetileg termesztett porózus agyag szobrok ( lehet, hogy ismeri őket infomercials ) , a növények több, mint egy háztartás dísze. A közelmúltban volt egy növekvő népszerűsége chia mag, de ezek az apró erőművek táplálkozás A már hosszú ideje . A rövid története

Történelmileg , Chia mag származik Salvia hispanica növény őshonos Mexikóban . Bár az evés Chia mag a közelmúltban trend Észak-Amerikában , ezek a magok voltak nagyra , és elengedhetetlen része az ősi azték diéta. Chia mag ma is használatos , mint a táplálékforrást és italok között Mexikóban és Dél-Amerikában .
Mitől Chia Seeds Tehát Tápláló ?

Mi az aztékok tudták, ( látszólag ösztön ) a nagy mennyiségű táplálkozás csomagolják be a Chia apró magokat. Míg a mag maga egy apró , 1 mm , mindegyik mag tartalmaz egy gazdag rost -, fehérje -, omega -3 zsírsavak és az alfa -linolénsav ( ALA) . Omega -3 zsírsavak általában megtalálható a tenger gyümölcsei, így a Chia mag is kiváló forrása ezen alapvető savak vegetáriánusok . Ami a rost-, fehérje-és ALA , ezek mind hasznos eleme az egészséges táplálkozás .
Módon enni Chia Seeds

Növények a jövő adatbázis felsorolja Chia mag , hogy tele van a fehérje és könnyen emészthető zsírok. A mag lehet őrölt lisztté , hogy lehet használni a liszttel a sütés. Továbbá, ha a magokat áztatjuk vízben teszik a víz enyhén kocsonyás . A gélesedett magokat lehet használni a gruels és pudingok , vagy hogy tápláló ital. Ha a csíráztatott magok (mint a lucerna csíra ) fel lehet használni a szendvicsek , levesek és pörköltek . A magok egy kellemes , diós íze és nyersen lehet enni , vagy szórni a tetejére saláta .
Chia Seeds Medical Research

Egy tanulmány szerint St . Michael Kórház Toronto , Ontario , Kanadában úgynevezett " The Effects of Salvia Hispanica dúsított élelmiszerek glikémiás és Insulinemic válaszok és szubjektív jóllakottság ", a kutatók felfedezték, hogy a Chia mag csökkent étvágy , és jóllaktak éhség kisebb mennyiségű étel . Alapvetően , az evés Chia mag , akkor lehet enni a kisebb mennyiségű kalóriát , és még mindig úgy érzi, elégedett. Annak ellenére, hogy még nem tesztelték , milyen élelmiszereket tartalmazó Chia mag okozhatja ezt a reakciót , a kutatók úgy vélik, ezek az eredmények is fontos hozzájárulást fogyás kutatás .
Final Gondolatok Chia Seeds

Bár nem volt olyan eredményeket mutatok káros mellékhatása az evés Chia mag, lehet, hogy egy jó ötlet, hogy konzultáljon egy táplálkozási vagy orvost , ha aggódik , beleértve azokat a diéta . Ellenkező esetben , Chia mag úgy tűnik, hogy a természetes, egészséges módja a vegetáriánus és nem vegetáriánus egyaránt tartalmazza az omega -3 zsírsavak és más alapvető tápanyagok a diétát , anélkül, hogy enni nagy mennyiségű élelmiszer vagy igénybe vesz kiegészítőket .