Milyen következményekkel jár a diéta nem elég zsír ?

Sokan elkerülése zsír egészségesebb , vagy lefogy. De lehetséges, hogy túl messzire megy ? Röviden, igen. Zsírok , más néven zsírsavakat , alapvető része a táplálkozás és szolgálni sok szerepet a testünkben . Ők biztosítják struktúrát sejtmembránok, segít a közlekedés különböző vegyületek egész testünket, és a fuvarozó az életfenntartó vitaminok. Struktúra

zsírok kulcsfontosságú része a sejtmembrán , melyek a legkülső része minden sejt a testünkben , amely szabályozza , mi jön, és mi megy ki . Testünk használni zsírok a membrán , hogy ellenőrizzék a szerkezetének és funkciójának eldönti, hogy mely sejtek típusát zsírsav beépíteni a sejtmembránon. Nem megfelelő zsír az étrendünkben , sejtmembránok nem működik megfelelően.
Insulation

Fat egy szigetelő anyag, ami azt jelenti, hogy fenn tudja tartani az egyenletes hőmérséklet . Ez fontos az emberi test belsejében , a zsír segít szigetelésére a belső szerveket és óvja az érzékenyebb szövet hőmérsékleti szélsőségeket. Szubkután zsír, amely megtalálható közvetlenül a bőr alá , segít fenntartani a test hőmérsékletét. Ha egy személy válik kiéhezett , vagy elkerüli a zsírok túlzott , testi zsírraktárak is lemerültek, és a személy lesz kevésbé képesek befolyásolni a test hőmérsékletét .
Vitaminok

Diétás zsír szolgál a szállítónak a zsírban oldódó vitaminok a , D, E és K Együttesen , ezek a vitaminok az egészséges bőr, a támogatás a véralvadást, erősíti a csontokat, és segít megelőzni a rák és más betegségek . Hiányosságok a zsírban oldódó vitaminok lehetnek kiterjedt hatása van a szervezetben . Fat is segít a szervezetnek befogadni a különböző jótékony fitokemikáliák élelmiszerek, mint például a likopin a paradicsom .
Esszenciális zsírsavak

Fat is forrása az esszenciális zsírsavak, amelyek azok, meg kell szerezni a mi étrend . Ezek közé tartozik az omega- 3, omega -6 és omega -9 zsírsavak. Az omega - 3 zsírsavak tettek szert a legnagyobb figyelmet a kutatók miatt gyulladáscsökkentő hatása és pozitív hatással van a vér koleszterinszintjét. Hiánya az omega- 3 zsírsavak összefüggésbe hozták fokozott a kockázata a szívbetegségek , a rossz megismerés , és egyéb betegségek .
Reality Check

Míg a hiány zsírokban veszélyes, rendkívül ritka, az Egyesült Államokban, ahol étkezési zsírok bőséges . A legtöbben kap sok zsír az étrendünkben , kivéve extrém zsírmentes étrend vagy súlyos étkezési zavarok , vagy korlátozott hozzáférést élelmiszerek.