Élelmiszerek szaponin tartalma

szaponinok fitoszterol vegyületek, amelyek természetes módon fordulnak elő bizonyos növények . Szaponinok antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságokkal , valamint a gyulladáscsökkentő és immunstimuláló tulajdonságokkal rendelkezik. A szaponinok több élelmiszer , így könnyen hozzá ezt a vegyületet a diéta természetesen. Hüvelyesek

A legtöbb bab és a hüvelyesek tartalmaznak, szaponinok , és garbanzo ( csicseriborsó ) bab , amely a legmagasabb szintű szaponinok , majd a haditengerészet bab és bab .
Soya

szójabab vagy a szójabab, szintén gazdag forrásai a szaponinok , bár fermentált szója termékek feleannyi szaponinok , mint az egész szójabab .
Red Wine

szerint tagjai az American Chemical Society és a kutatók a University of California - Davis , vörös bor magas szaponinok .
más élelmiszerek

vörös hagyma, paprika , konzerv babot és agave növények más jó forrásai a szaponinok .
Herbs

Számos gyógynövény gazdag szaponinok, beleértve a lucerna , ginzeng , görögszéna és a vad yam .