Felhasználása Lipidek

A " lipid " kifejezés egy nagy csoportja a szerves vegyületek , amelyek jellemzik az oldhatatlansága által nem-poláros szerves oldószerek, mint például éter, az aceton és a benzol. Ezek szintén nem oldódik vízben. Ezek különböző célokra az emberi test , hogy a tartomány energiatermelés kontrolling hormonok. Tények

lipidek olyan anyagok , amelyek megtalálhatók mind a növényi és állati sejtekben . Ezek tartalmazzák az elemek a szén , a hidrogén és az oxigén. Ezek fontos fenntartani a sejtek és struktúrák forrás nyújtása üzemanyag a szervezetben. Lipidek jönnek formájában zsírsavak , viaszok, zsírok és semleges szteroidok . Ők is összetett formában , amely akkor jelentkezik, amikor a lipidek kombinálni egy másik kémiai vegyület . Az utóbbi kategóriába tartozó lipolipids , glikolipidek és foszfolipidek .
Energy

lipidek használják a szervezet energia tárolására . Ez olyan segítségével a trigliceridek , egyfajta telítetlen zsírt. Triglicerid kötvények képesek legyenek 9 kcal energiát , szemben a 4 kcal , hogy a szénhidrátok is . Ennek az az oka , hogy a lipidek hidrofób . Ez azt jelenti, hogy nem állja meg a helyét , és csoportosíthatjuk, hatékonyabban , mint a szénhidrátok . A hátránya az, hogy a lipidek okozhat elhízás. A szervezet igyekszik használni zsír helyett szénhidrátot , amikor az energia tárolása .
Cells

sejtmembránok fontos , mert védi a sejt-és anyagok, amelyek ellenőrzik a áramlását és belőle . Lipidek van szükség annak érdekében, hogy megteremtse a membránok a sejtekben. Példa erre funkció azok felhasználását a sejtek plazma- és organelle membránok . Lipidek megvan a képessége , hogy lehetővé tegye a két réteg a membrán , hogy dolgozzon. Ennek eredményeként , a sejt képes ellenőrizni , milyen anyagok alkotják a falakon a cella .
Vitaminok

nélkül lipidek , vitaminok használhatatlan lesz , függetlenül azok összegét . Ez azért van, mert a lipidek fontos szerepet játszanak a vitaminok felszívódását . Kétféle vitaminok : azok, amelyek vízben oldjuk, és azokat, amelyek zsírban oldva . Vízben oldódó vitaminok, mint például a C-vitamin, könnyen kiürülnek a szervezetből . Zsírban oldódó vitaminok , mint a vitaminok , E-, F- , és K- általában megmarad hosszabb. Ezek az anyagok általában megtalálható a zsírszövetben és a májban. A vitaminok felszívódását azért fontos, mert a szervezet nem tudja előállítani ezeket az anyagokat a saját .
Transmission

lipidek szükséges információkat a sejtekben kell továbbítani . Ez a funkció révén hajtják végre, mint például a lipid- hormonok szteroidok. Ismert, mint jelátviteli , lipidek megkönnyítik a folyamat, amelyben egy sejt egy inger megváltoztatja a másikba. Például a lipid hormonok szükségesek a szexuális fejlődés az egyének, különösen a férfiak , mert jelzi a tesztoszteron termelését .