Az USDA , 100 g adag tilápia 57 mg koleszterin . Ez 19 százaléka a napi ajánlott koleszterin mennyiségét .
Function
tilápia fehér hal lehet készíteni , ha több főzéssel. Tilapia is sütött, serpenyőben sült , grillezett , vagy olajban sült .
Szempontok
Míg egy adag tilápia van egyötöde napi ajánlott koleszterin mennyiségét , akkor még lehet egy része a kiegyensúlyozott étrend. Azáltal, hogy elkerüli egyéb élelmiszerek magas koleszterinszint , akkor is élvezheti tilápia .
Előnyei
Az előnyök tilápia meghaladják a koleszterin mennyiségét . Ugyanez adag tilápia 26 g fehérje ( 52 százalék napi érték) , 31 százaléka a napi ajánlott mennyiségű B12-vitamin , és 11 százaléka a napi ajánlott kálium mennyiségét .
Figyelem
Tilápia magas az omega -6 zsírsavak, 300 mg 100 g adagonként . Omega -6 zsírsavak szükségesek a szervezetben, de túlzott mennyiségű azt tartják, hogy növeli a szív-és érrendszeri problémák. (lásd a Reference 3)