Mi Palm gyümölcs olaj ?

Palm gyümölcs olaj is nevezik a pálmaolaj és már használják évezredek . Palm gyümölcs olaj nincs szaga , vagy egy íz, és annak összetétele alkotja a 50 százalék telített zsírt és 50 százalék telítetlen zsírt. Jelentősége

Palm gyümölcs olaj lett népszerű, mint a helyett hidrogénezett olajok talált a feldolgozott élelmiszerek .
Földrajz

világ vezető és exportőrök a pálma gyümölcs olaj Malajzia , Indonézia és Kolumbia . Nyugat-Afrika is hozzájárul a globális ellátási a pálma gyümölcs olaj .
Használ

Palm gyümölcs olajat lehet használni a főzéshez és sütéshez , valamint jelen van csomagolt élelmiszerek , beleértve a burgonya chips , sütemény keverékek és a margarint . Azt is használják a termelés a gyertyát , krémek és tisztítószerek .
Előnyei

Palm gyümölcs olaj nem tartalmaz transz-zsírsavak és a koleszterin , és nem tartalmaz antioxidánsok , köztük az E vitaminnak
küzdelem

szerint a Center for Science in the Public Interest , a termesztés tenyér gyümölcs olaj Indonéziában és Malajziában is , ami a megsemmisítése nagy része a trópusi esőerdők .