Azok, akik vásárolni bio élelmiszerek megtenni , mert társadalmilag tudatos , vagy azért, mert szeretnék enni egészségesebb élelmiszerek . Ezen kívül egyes fogyasztók támogatják bio élelmiszerek , mert ez egy módja annak, hogy támogassák a független helyi gazdák, akik gyakran a friss gyümölcsök, magvak , húsok és tejtermékek a lakosok .
Ellenzők Organic Foods
egyes fogyasztók nem vásárolnak organikus élelmiszerek nem azért, mert nem aggódnak a környezet , vagy azért, mert nem akarja megváltoztatni a rossz étkezési szokások . Inkább ők jobban aggódnak a magas költségeit a bio élelmiszerek , bár néha vásárolnak olcsóbb bio élelmiszerek . Mások nem látják a valódi különbség a bio és a hagyományos élelmiszerek .
Szakértői Insight
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma 2009 szeptemberében , a bioélelmiszerek szektor emelkedett 3,6 milliárd fogyasztók 1.997-21000000000 fogyasztók 2008 . Emiatt ez a tendencia , néhány ökológiai gazdálkodók nem tudtak lépést tartani a kereslettel .
Hibás
egyes fogyasztók hiszem, azért, mert a termék "természetes " rajta , akkor is minősül bioélelmiszerek. Azonban igazi bioélelmiszerek élelmiszer, termesztése és előállítása nélkül további vegyi anyagok, mint például a műtrágyák , növényvédő szerek és élelmiszer-adalékanyagok . Azt is meg kell keresni a " bio" címkével termékek .
Jelentősége
A növekvő egészségügyi problémákat a rák , az elhízás , a szívbetegségek és a cukorbetegség vezettek sok fogyasztó, hogy újragondolják a táplálkozási szokások. Függetlenül attól, hogy úgy dönt, szerves vagy kereskedelmileg gyártott élelmiszerek , a lényeg az, hogy fenntartsák a kiegyensúlyozott étrend .