Protein készült aminosavak , amely a sejtek karbantartást igényel annak érdekében, hogy növekedjen és megjavítani magukat. Jó fehérjeforrások a hüvelyesek , diófélék és magvak , baromfi , tenger gyümölcsei , húsok, és tejtermékek .
Protein alultápláltság
szerint Harvard School of Public Health , fehérje hiánya vezethet egy ismert állapot kwashiorkhornak nevezzük . A tünetek közé tartozik a bőr pigment , az izomtömeg , csökkent immunitás , ingerlékenység , és a kiálló hasa kombinált fogyás . Előrehaladott okozhat sokkot , kómát és halált .
Children
csecsemők és a gyermekek igényelnek fehérje az étrendjükben . A gyermekek különösen hajlamosak a fehérje alultápláltság , különösen a szegénység sújtotta országban . Gyermekek elegendő mennyiségű fehérje az étrendjükben kockázatának vannak kitéve számos egészségügyi problémák és a növekedés hiánya .
Terhes nők
Rendkívül fontos a terhes és szoptató nők fogyasztanak egészséges mennyiségű fehérje az étrendjükben. Hiánya fehérje is okozhat számos egészségügyi problémákat, egy anya , miközben a baba megtapasztalhatja növekedését és fejlődését károsodásokat .
Sportolók
Sportolók kell több fehérjét az étrendjükben , hogy fenntartsák és javítás feszült izmok miatt kimerítő képzés és gyakorlat . Hiánya fehérje okozhat fáradtságot és az izmok romlása .