Mi a különbség a glükóz - Fruktóz ?

A glükóz és a fruktóz típusú szénhidrátok . Olyan vegyületek, szénhidrátok által termelt növények fotoszintézis . Ők alkotják a szén , a hidrogén és az oxigén atomok , és fő funkciója az, hogy energiát az élő sejteket. Besorolás

szénhidrátok eszünk jön három formában - cukor , keményítő és cellulóz . Mind a glükóz és a fruktóz minősülnek egyszerű cukor szénhidrátok vagy monoszacharidok .
Forrás

szénhidrátok származik növények. De fruktóz kifejezetten a gyümölcsök és a méz , és a glükóz kifejezetten megtalálható a növényi nedv .
Elismerések

fruktóz a legédesebb az összes cukor, beleértve a glükóz. És míg a glükóz és a fruktóz részesedése a molekuláris képlet C6H12O6 , a szerkezet a hat szén , 12 hidrogén és hat oxigénatomjai minden molekula más .
Molekuláris szerkezete

Oxigén atomok e két kötést képez cukrok másképp. Glükóz alkot aldehid összetett cukor , míg a fruktóz alkot keton cukor .
Function

test képes átalakítani a glükóz energiává nagyobb hatékonysággal , mint tudja alakítani fruktóz . És ellentétben a glükóz , a fruktóz nem indítja az inzulin felszabadulását , és nem növeli a leptin termelést. Az inzulin és a leptin olyan homones , amelyek segítenek az éhséget és a testsúly .
Effects

Sok tudós úgy gondolja , hogy a magas fruktóz étrend vezethet kalória túlfogyasztás és a súlygyarapodás .