Tehén tej a leggyakoribb forrása a tejsavó az Egyesült Államokban . Ez a folyékony mellékterméke , hogy sajt és joghurt.
Szója
Szójabab tartalmaznak növényi fehérjék és az összes szükséges aminosavat a megfelelő táplálkozás , valamint a többszörösen telítetlen zsírok , esszenciális zsírsavak és linolénsav .
előnyei
hozzáadása fehérje diéta növeli az energia-és izomtömeget atlétikai versenyt, vagy testépítő . Protein lehet használni, mint egy étkezést helyettesítő , ha fogyókúra .
Allergia
szója , tejsavó közül a top 10 felsorolt élelmiszer-allergia. Sok ember allergiás vagy tejtermékeket vagy szója termékek; azonban , allergia egyaránt fehérjeforrások ritka.
Negatív
1997-ben a National Center for Toxikológiai Research ( NCTR ) a Food and Drug Administration megmutatta hogy a szója lehet negatív hatással van a pajzsmirigy . Ez összefüggésbe hozták a hypothyreosis goiters .
Szempontok
kereskedelmi készített tejsavó vagy szója megrázza tartalmazhat további összetevőket. Aromák , édesítőszerek és szénhidrátok növelheti a kalória értékét rázza.