Mik az előnyei Feszült Vs . Görcsök nyers méz ?

A kereskedelmi forgalomban kapható méz feszült , olyan folyamat, amely gyakran jár hő vagy hideg elolvad, és külön fésűt és egyéb anyagok méh kaptárak , amelyek egyébként zárva a méz, mikor szüretelték . Ez a folyamat teszi egy egységes megjelenést és a következetesség , a termék és eltávolítja a néhány nemkívánatos törmeléket. De a kritikusok azt mondják, hogy erőlködés eltávolítja értékes tápanyagok , és csökkenti a méz széles körben számoltak be a terápiás hatást. Miért Szűrjük ?

Szűrőkendő méz, amely magában tegye azt , hogy magas vagy alacsony hőmérséklet az idő múlásával , fut át egy szövet vagy fém filtráció vagy a nyomás , eltávolítja anyagok szüretelt kaptár, beleértve a bit a méh hasított , fésű , pollen és egyéb törmeléket . Ez a feldolgozás is termel a sima, egyenletesen világos színű folyadék, amely nem szilárdul meg olyan gyorsan, mint görcsök a méz. Bárki, aki szereti a méz szigorúan folyékony nélküli változása megjelenés vagy alak --- és aki azt akarja , hogy ne evés vagy eltávolításával anyag megtalálható méh kaptárak --- szívesebben vásárolnak feszült mézet .
Miért érdemes görcsök ?

görcsök méz tartalmaz virágpor méhek gyűjtenek virágok , fésű a kaptár és a propolisz . A propolisz a ragasztó -szerű anyag anyagokból készül méhek vegye fel a bimbó , és a váladék általuk használt formában gyanta repedések tömítésére a kaptárban . Propolisz , pollen és fésű darabokat tartalmaznak antioxidánsokat , egyéb vitaminok és enzimek a szervezetnek szüksége van az emésztéshez . Támogatja a görcsök méz mondják, hogy evés helyi mézet , különösen, ha a feldolgozatlan , segít allergia kezelésére , mert kiváltja a fejlesztési antitestek a harcot az allergiás gyulladást .

Anyagok a méz is segíthet kezelni sok más betegség , kezdve a torokgyulladás és az asztma a gyomor betegség , bőrkiütések és a bakteriális és gombás fertőzések és a száraz bőr , szerint benefitsofhoney.com . Természetes méz is , hogy rákellenes és más, az immunrendszer -növelő tulajdonságokkal szerint a Bee Organics webhelyen .

Mivel a méz betakarított területen , görcsök méz nem tartalmaz antibiotikumok vagy más vegyi több kereskedelmi méhészek használni szerint Whitfield méhészet , a nyers mézet termelőtől.
szürke terület

Mivel a " görcsök " és a "nyers " méz gyakran szinonimaként használja , ez nem mindig könnyű tudni, hogy a "nyers " mézes veszel teljesen feldolgozatlan --- szállított kivont méhkas --- vagy csak kis mértékben feszült . Például egyes méhészetek alkalmazzon hideg , hogy kiszűrje a mézet , miközben ragaszkodik ahhoz, hogy ez semmilyen módon nem gyengíti a termék a tápanyagokat. De más nyers mézet termelők azt állítják, a tápanyagok hígított is ezen keresztül minimális feldolgozást .
Ellenjavallat

veszélyes a takarmány csecsemők év alatti 1 éves nyers méz , mert tartalmazhat botulinum spórák , háziorvos Alan Greene , MD, magyarázza . A spórák válthat csecsemőkori botulizmus , egy potenciálisan végzetes állapotot, amely megbénítja az izmokat használt lélegezni.

, Bár propoliszt úgy vélik, hogy gyógyító tulajdonságait , az előnyei Honey webhely figyelmeztet néhány találtak tartalmaz úton tar .