Palm Kernel Oil Táplálkozás

Míg egyes olajok kínálnak óriási táplálkozási előnyeit , más típusú jelenthetnek egészségügyi kockázatot , és a legjobb elkerülni. Általánosságban elmondható, hogy a feldolgozatlan növényi olajok a leginkább táplálkozási előnyt; azonban trópusi olajok, például pálmamagolaj nem tartalmazzák az azonos táplálkozási előnyöket , mint más növényi olajok. Forrás

Palm kernel olajat vonnak ki a gödör az olaj pálmafa és gyakran készítéséhez használt margarin , édességek , kozmetikumok , a feldolgozott élelmiszerek és egyéb fogyasztási cikkek . Nem szabad összekeverni a pálmaolaj , amely kivonjuk a gyümölcs az olaj pálmafa és táplálkozási , fizikailag és kémiailag különböző .
Beltartalmi

Palm kernel olaj tartalmaz szinte semmilyen vitaminokat vagy ásványi anyagokat --- csak 0,5 mg E-vitamint és 3,3 mikrogramm K-vitamin egy evőkanálnyi. Ez tartalmaz nulla gramm fehérje, rost és a nátrium. Összehasonlítva más növényi olajok , palm kernel olaj tartalmaz néhány antioxidánsok , amelyek elősegítik a szív egészségének , és véd a rák ellen .
Kalória

kalória értéke palm kernel olaj a par más, általánosan használt olajok, mint például olíva-, repce -és földimogyoró-olaj . Egy evőkanál tartalmaz körülbelül 120 kalóriát .
Zsír és koleszterin

Bár pálmamagbélolaj nem tartalmaz koleszterint , rendkívül magas artéria-eltömődés telített zsír. Egy evőkanál tartalmaz 14 gramm zsírt , amelyek közül 11- telített . Emiatt , az Amerikai Szív Szövetség azt javasolja, hogy a trópusi olajok, mint például pálmamagbélolaj kell kerülni, vagy evett csak mértékkel.
Chemical Processing

szénhidrogén oldószerben hasonló benzint lehet használni a kivonat pálmamagolajat . Emberek, akik szeretnék elkerülni élelmiszerek feldolgozása vegyszerekkel kell választani olaj extraháljuk mechanikai folyamatokat, mint a pogácsa préselés vagy hideg préselés .