Commercial gazdálkodás is ismert agráripar és szembeállítható változatos gazdálkodás. A kereskedelmi gazdálkodás , a növényi vagy állati termesztik hatalmas monokultúrák vagy koncentrált állatok etetésére szolgáló műveletek ( Cafos ) , míg a változatos gazdálkodás hasznosítja a különböző növények és állatok egyetlen mezőgazdasági biodiverzitás fenntartása és eladni , hogy egy helyi piacon. Jellemző a kereskedelmi gazdaságok a hasznosítása a technológia és a kifinomult mezőgazdasági berendezések , valamint a hibrid vetőmagok, növényvédő szerek , antibiotikumok és a műtrágya .
Fish Farming
Haltenyésztés, a fajta akvakultúra , eredetileg Kínában több mint 4000 évvel ezelőtt , és az emberek és közösségek , mivel már gazdálkodási hal; a rómaiak , az egyiptomiak és a hawaii ismertek voltak, a haltenyésztés , és ez szerepel a Bibliában is . Hagyományosan , haltenyésztés állt fenntartása és emelése hal hozzáférhető tóban, vagy keresztmetszetű terület a víztömeg könnyen elfog . Ma sok halat gazdálkodás vált kereskedelmi forgalomba, és figyelembe a jellemzői kereskedelmi gazdálkodás , mint a nagy eredmények , és a technológia használata , műtrágyák és antibiotikumok .
Aggodalmak
kereskedelmi gazdálkodás , beleértve a kereskedelmi haltenyésztés , jelent a környezeti és a személyes egészségügyi kockázatokat. Haltenyésztés és Cafos szedjen antibiotikumot , hogy egészségének megőrzését az állatok , mert a nagy sűrűségű lakóegységek teszik rosszul . Ezek az antibiotikumok vezethet antibiotikum -rezisztens baktériumok , amivel mind az állatok és az emberek veszélyezteti. Magas koncentrációban hulladék is gyártják; A legtöbb Cafos , akkor marad egy mérgező trágya tó, és a kereskedelmi haltenyésztés , gyakran elmosta a nagyobb víztömeg , ami egy lakhatatlan a tengeri területen .
előnyei
vadon fogott halak jelenleg szembe súlyos fenyegetés a túlhalászás és a kihalás . Vannak határok , hogy mennyi halat tudunk fogni a vadonban , de a fogyasztói kereslet továbbra is magas; haltenyésztés teremt több halat pótolni ezt a hiányosságot . Ugyanez mondható el a nagy kereskedelmi gazdálkodás , amely oly módon, hogy megfeleljen a magas fogyasztói igények a növények és állatok olyan alacsony áron , amennyire csak lehetséges .
Nutrition
a tápanyag-tartalma a tenyésztett halak attól függ, hogy a módszer a gazdálkodás , az élőhely és a takarmány . Általában a tápanyag tartalma kereskedelmi célból tenyésztett halak rosszabb, mint a vadon fogott halak . Például az Amerikai Egyesült Államokban a leggyakrabban tenyésztett tilápia gyakran etetett kukorica; A kukoricát diétát drasztikusan növeli az omega - 6 és omega -3 zsírsav , ami fokozza és okoz problémákat , mint a szívbetegség . Nem kereskedelmi halgazdaságok , ahol a halak megeszik a természetes táplálkozás termékek halat magasabb fehérjetartalmú , és a kiegyensúlyozott arány az omega - 6 és omega- 3 zsírsavak.