Ez tartalmaz Gyümölcsök Glicerin

Glicerin számos előnyös tulajdonsággal , leginkább az a tény , hogy ez nem toxikus az emberre. Ez teszi, hogy egy népszerű mellett széles körű kereskedelmi termékek, beleértve cukorka , gyógyszerek és kozmetikumok. Sőt, van egy jó esély , hogy már nem használják fel vagy a terméket tartalmazó glicerin ma. Bár nincsenek friss gyümölcsök , amelyek olyan glicerin , a legtöbb szárított gyümölcs van glicerin hozzá a feldolgozás során , hogy fenntartsák nedvességgel és az eltarthatósági idő . Háttér
glicerin forrásból kereskedelemben melléktermék szappan készítés .

Glicerin (más néven , vagy glicerin glicerin ) egy sűrű , színtelen , szagtalan folyadék, amely egy mellékterméke a szappan - folyamatban. Állati vagy növényi zsír összekeverjük egy erős lúgos oldattal (közismert nevükön lúg) a folyamatot nevezzük elszappanosítási . Ez a folyamat termel fém -sók ( nátrium-vagy kálium- sók) , amelyek a nyers formában és szappannal hagy maga után egy melléktermék glicerint tartalmazó keverék .

Glicerin magas cukortartalom ideálissá teszi egy édesítőszer , mint a cukorka és cookie-kat, és hogy képes-e fenntartani egy sima textúra az oka annak , hogy miért adunk, fagylalt és használt , mint az alap a fogkrém. A kozmetikai ipar használja glicerin krémek és testápolók , hogy pótolja a nedvességet , és a gyógyszeripar használja a sűrű folyadék , mint az alap köhögés szirup .
Glicerin Fruit
Szárított gyümölcsök általában tartalmaznak glicerin tartani őket nedves.

nincsenek friss gyümölcsök természetesen tartalmazó glicerin. Azonban a legtöbb aszalt gyümölcsök ( mazsola , sárgabarack, aszalt szilva , stb ) voltak glicerint hozzá a feldolgozás során . Az egyik leginkább glicerin hasznos tulajdonságai is, mint a higroszkópos , ami azt jelenti, hogy magába szívja a nedvességet a levegőből. Amikor a szárított gyümölcsök áztatott glicerin , maradnak kissé rágós , és nem válnak törékennyé idővel. Azoknál a termékeknél , amelyek szárított gyümölcs , mint például a gabona, a hozzáadott glicerin is tartja a nedvességet a gyümölcs költözik a gabona , amely kiterjeszti eltarthatóságát és fenntartja a minőség.
Vegetáriánus aggodalmak
növényi glicerin lehet előállítani kókuszolaj. Glicerin

jellemzően felhasználásával előállított állati zsírok, azonban ez is származik nem állati forrásokból. Kókusz és pálma olaj gyakori forrásai a növényi glicerin , amelyek szerinte vegetáriánus -barát. A legtöbb termék nem rendelkezik glicerin forrás információkat nyomtatott a címkén és a csomagoláson, így a legjobb , hogy érdeklődjön a gyártó a termék használata előtt , ha van aggodalom .