emberi sejtek rendkívül érzékenyek a pH-érték, az intézkedés a koncentrációja a szabad hidrogén ionok , és a pH- sejt-és szöveti folyadék kell tartani körülbelül 7,0 ( semleges) a szervezet számára , hogy a funkció megfelelően. Az egyensúlyt a savak és bázisok a szervezetben fontos az általános egészség .
Anyagcsere
emberi anyagcsere termel metabolikus savak , és a sav -bázis egyensúly fenntartását a tüdő , a máj és a vesék. A túl sok sav eredményezhet ún acidózis, jellemzi fejfájás, álmosság , kóma , míg a túl sok lúgos vezethet alkalózis , jellemző ingerlékenység és izomgörcs vagy görcs .
Mindennapi savak és bázisok
Eltekintve attól, hogy fontos funkciója az emberi fiziológia , savak és lúgok körülöttünk. Citromlé , amelyeket fel lehet használni , mint a tisztítószer és fertőtlenítő , és háztartási ecet , amely számtalan felhasználási , savak, míg a szódabikarbóna autóval.