Petrezselyem egy zöld leveles gyógynövény, amely magas vanádium és lehet enni egyenesen a kertből , hozzá köretként vagy főzött egy levest vagy pörköltet. Kiválasztásánál petrezselyem , választhat egy csomó , ami közép-vagy sötétzöld , friss és érett . Az egészséges érett csokor petrezselyem tartalmaznak magasabb vanádium , mint a petrezselyem , hogy a fiatalabb és kevésbé zöld.
Lobster
homár egy állat fehérje, magas a vanádium és lehet enni párolt , egy tengeri pörköltet vagy levest , vagy keverve a tenger gyümölcsei saláta . Bár vannak egészségügyi előnyei étkezési homár köszönhetően a magas vanádium tartalom homár is magas koleszterinszint .
Zselatin
zselatin sűrítő , amely magas szintű vanádium és használják, hogy a desszertek. Mivel a zselatin tartalmaz állati összetevők , akik vegán vagy vegetáriánus lesz szükség, hogy ki vanádium más forrásokból .