Nyomelemek Fűszerek

A legtöbb ember szereti , fűszerek, ilyen vagy olyan , az alapvető só, bors cayenne , fahéj , és más fűszerek. Tudományos vizsgálatok 1970 óta futtatott kísérleteket és vizsgálatokat , hogy meghatározzák az összeget a nyomelemek különböző fűszerek . Az átlagos mennyiségű fém találtak egy fűszer változhat fűszer fűszer vagy helyét , ahol a fűszerek jönnek létre. Ólom

emberek aggódnak fémek fűszerek különösen az érintett ólom ( elemi szimbólum: Pb) , amely az egyik legveszélyesebb fémek az emberi szervezetben, ha túl sok kerül bevezetésre . Sokan ismerik az ólommérgezés , különösen a régi biztonságos festék, de ugyanez történhet a túl sok ólmot bekerülni a vér . A közzétett jelentés a " New York-i Science Journal " 2009-ben tesztelt vezető összegeket fűszerek Pakisztánban , ahol a sok fűszer állítanak elő, és megállapította, hogy sok a leggyakoribb kereskedelmi fűszereket tartalmaz egészségtelen az ólomszennyezettség .


Chromium

króm nyoma fém, amely , mint sok , nem káros , kis adagokban , vagy nyomokban , de veszélyessé válhat , ha túl sok kerül be az emberi szervezetben. Tanulmányok végzett fűszerek vett szabadtéri piacok Pakisztánban azt sugallják, hogy a fűszerek ezekből szabadtéri piacok szennyezett túl sok króm , ami azt eredményezheti, egészségtelen mennyiségben , ha használják naponta .

egyéb nyomelem

Míg a króm és az ólom lehet, hogy a legnagyobb figyelmet , sok más nyomelemeket léteznek különböző fűszerek . Tesztelők győződjön meg róla , hogy teszteljék a réz, a kobalt és a kadmium mellett a vezető és a króm . réz, kobalt és kadmium is megtalálható veszélyes mennyiségben sokkal ritkábban , mint a többiek . Az összeg a fémek találhatók meghaladó is függ a helyen, mint Pakisztán nem az egyetlen ország, amelynek nagy hagyománya , amely fűszerek .