Mi laurát Szacharóz ?

A szacharóz -laurát az észterezett zsírsav formájában szacharóz és laurinsav , és széles körben használják , mint egy emulgeálószer a kozmetikai ipar termékek, mint a samponok, krémek arc , a test mosás , szappanok és dezodorok . Cél

Mivel ez egy zsírsav- észter , szacharóz -laurát jelentése : felületaktív anyag , csökkenti a felületi feszültséget , hogy jobban terjed ; emulgeáló, amely lehetővé teszi a folyadékok keveréke , amely általában nem keverjük össze , mint az olaj és a víz ; és szolubilizáló , amely lehetővé teszi , hogy szilárd anyagok folyadékokban oldódnak könnyebben.
ingatlanok

szacharóz -laurát kimutatták , hogy gátolja a növekedést a Clostridium spórák (egyfajta baktériumok) a különböző élelmiszerek, mint a gyümölcslevek. Ezért szolgál ideális tartósítószer az élelmiszerekben. Azt is kimutatták, hogy fungicid tulajdonságait.
Kockázatok

szacharóz-laurát már használják az élelmiszer-és a kozmetikai készítmények évekig nélkül jelentett mellékhatások emberben. Ez minősíthető egy nem mérgező általánosan biztonságosnak tekint ( GRAS ) adalék . Azt is használják a környezetbarát termékek , mert ez biológiailag lebomló .