Különbségek folsav - Folsav

folát vízben oldódó B -vitamin, amely a természetben az élelmiszer. A folsav a folát szintetikus formában megtalálható a kiegészítők és a dúsított gabona és gabonakészítmények . A szó folsav néha utal mind a természetes és a szintetikus formái a vitamin. A folát szükséges , hogy új sejteket, és ezért különösen fontos csecsemőkorban és a terhesség . A folsav erődítmény programot hatékonyan küzd a folsavhiány az amerikai étrend . Felszívódás és napi bevitel

folsav könnyebb a szervezet számára , hogy felszívja , mint a folsav. Hogy figyelembe ezt a különbséget , az ajánlott napi bevitel (RDA) a folsav fejezik ki egy étkezési folát ekvivalens ( DFE ) . Egy mikrogramm DFE (mg) egyenlő egy élelmiszer- folát mg vagy 0,6 mg folsav . Szerint a National Institutes of Health , az RDA felnőtteknek 400 mg DFE naponta. Ez a szám emelkedett 600 mg DFE a terhes nők és a 500 mg DFE szoptatós nőknek .
Tartalmazó élelmiszerek folsav

tehénborsóval , spenót , spárga , brokkoli , avokádó , paradicsom, narancslé mind forrásai folsav . Bár a folsav élelmiszer nem olyan biológiailag , mint a folsav, ami azt jelenti, kevesebb a természetes formában a tápanyag éri el a test szöveteiben , mint ez a szintetikus formában , az élelmiszer-források gyakran más tápanyagok, amelyek jó a testnek . Ezek közé tartozik és C-vitamint , és rost .
Ételek folsavval dúsított

Az Egyesült Államok végre a folsav erődítmény programot 1998-ban. Ez jött miután a 1994-1996 vizsgálatok folytatását a táplálékbevitellel magánszemélyek által kimutatták, hogy az egyének nem fogyasztanak megfelelő folsav. Az erődítmény a program szükséges , hogy az élelmiszerek, mint a gabonafélék és magvak is folsavval dúsított . Ennek eredményeként , egy adag erődített gabona adhat 25 százalékkal 100 százaléka az ajánlott étkezési juttatás , a DFE . Rice , tojásos tészta , és a kenyeret is megerősített . Ennek eredményeként az erődítmény programot , a legtöbb amerikai étrend gondolják, hogy tartalmaz megfelelő folsav , a kiadás időpontjában .
Befolyásoló tényezők folsav szintek

megnövekedett fogyasztása folsav szükséges, a terhesség és a szoptatás . Azok, akik részt vese- dialízis , májbetegsége van , bizonyos anémiák, fogyasztanak alkoholt , vagy akik nem könnyen befogadni folsav is , hogy alacsony a vitamin. Bizonyos gyógyszerek is befolyásolhatja a folsav felszívódását .

Tünetei folsavhiány között vérszegénység , fogyás, gyulladt nyelv , fejfájás, ingerlékenység , feledékenység és viselkedési zavarok . Nők folsavhiány terhesség alatt lehet, hogy a babák , amelyek korai , az alacsony születési súly , vagy velőcső .