Mik az egészségügyi előnyei Napraforgó kernelek ?

Napraforgó kernelek napraforgómag követően olyan folyamat, amely eltávolítja a maghéj , így a belső , tápanyagban gazdag kernel . Évszázadokon , napraforgómag is fogyasztják , mint egy gyógynövény , és egészségjavító tulajdonságokkal vitamin , ásványi anyag és egyéb tápanyag tartalma . Napraforgó mag élvezhető nyersen , vagy pörkölve , a saját , vagy szórva saláta vagy gabonapehely . Antioxidánsok

napraforgó mag gazdag forrása az E-vitamin , erős antioxidáns, amely szerepet játszik az egészség a nyálkahártya és a bőr által védi a sejteket a károsodástól szabadgyökök okozta . A 1 oz . szolgáló nyers napraforgó mag biztosítja 11,34 mg E-vitamint , több mint 110 százaléka az ajánlott napi értékét . Napraforgó mag is tartalmaz polifenol vegyületek chlorgenic sav , kínasav és kávésav , amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek .
Cardiovascular Health

arginin egy esszenciális aminosav megtalálható bőség napraforgó mag . Az arginin fontos szerepet játszik a szív-és érrendszeri egészség erősítése erek és artériák . Beatine , B1-vitamin , vagy foglalt, napraforgó mag segít csökkenteni annak kockázatát, a vénás vagy artériás trombózis és a koszorúér -betegség gátlása révén a termelés a homocisztein , kénsav káros aminosav. Az esszenciális zsírsavak , vagy a " jó zsírok " talált napraforgó mag is szerepet játszanak előmozdításában optimális szív-és érrendszerre .
Koleszterin

napraforgó mag tartalmazhat fitoszterol , természetes kémiai vegyületek hasonló kémiai szerkezetű koleszterinszintet. Fitoszterolok segít csökkenteni a koleszterin felszívódását , és mint ilyen , segít csökkenteni a koleszterinszintet . Az esszenciális zsírsavak a napraforgó mag is tartalmaznak nagy mennyiségű HDL koleszterin --- egészséges , amely segít a harci károsító LDL-szintek . A niacin , B- vitamin megtalálható a napraforgó mag , is szerepet játszik csökkenti az LDL -koleszterin szintjét.
Egyéb egészségügyi előnyei

Az alapvető ásványi anyagok kalcium , vas, mangán, cink, magnézium és szelén mind megtalálhatók a napraforgó mag , ami optimalizálja a csont mineralizáció , a vörösvérsejtek termelődését , a hormontermelést és az enzim szintézise egyéb egészségügyi ellátásokra.