Érvek a nyers tej

Sok vita övezi azt a gyakorlatot, fogyaszt nyers tejet. Tilos a vásárolni emberi fogyasztásra szánt sok államban . Egyes államok lehetővé teszik az értékesítési takarmányozásra vagy engedély fogyasztók vásárolni részvényeket a tejelő tehén vagy csorda . Mivel a sok és változó törvényi, megszerzése nyers tej sokkal nehezebb, mint egy kirándulás a helyi élelmiszerboltban. Ugyanakkor hívei úgy vélik, az egészségügyi előnyök messze felülmúlják a kellemetlenségeket . Antibiotikumok

egészséges tehenek nem igényel rendszeres adag antibiotikum át a tejet. Nyers tej tejfeldolgozók hinni szabad tartású , fűvel táplált tehenek egészségesebbek , mert élnek mint a természetben . Ezek a szabad tartású tehenek természetes mennyiségű tejet. Tej , ami a hagyományos tejtermelés gyakran tartalmaz antibiotikum maradvány , mert a tehenek gyakran megkövetelik az antibiotikumok kezelésére fertőzött tőgy miatt nagy mennyiségű tejtermelés szükséges. Antibiotikum maradékot rendszeresen fogyasztott a kereskedelmi tej Úgy gondolják, hogy hozzájárul az antibiotikum rezisztencia káros bakteriális fertőzések emberben szerint a fenntartható táblázat honlapon.
Növekedési hormonok

nyers tej mentes, rekombináns szarvasmarha növekedési hormonok, vagy rBGH . A nyers tej támogatói attribútum mellékhatások - mint például a növekedése allergia , az autizmus és a különböző emésztési problémák - a rBGH található kereskedelmi tejben . Továbbá, úgy gondoljuk, hogy rBGH hozzájárul a gyors növekedés és a korábbi pubertás gyermekeknél. Sok más ország már betiltotta a rBGH , és a kereskedelmi forgalomban feldolgozott tejtermelők az Egyesült Államok fokozatosan távolodik a segítségével rBGH , nagyrészt a fogyasztói nyomás szerint Organic fogyasztók honlapján .


hasznos baktérium

Emésztő enzimek és hasznos baktériumok megmaradnak a nyers tej . Hasonló az élő baktériumok találhatók minőségi márkák joghurt , nyers tej baktériumokat tartalmaz , amelyek elősegítik az egészséges emésztőrendszer . A kereskedelmi forgalomban kapható pasztőrözásához tejet melegítjük annak érdekében, hogy a káros baktériumokat megöli ; sajnos az a folyamat is megöli a baktériumokat , amely hozzájárul a bélrendszer egészségének .
zsírsav

nyers tej kiváló forrása a CLA . Konjugált linolsav , illetve CLA-, egy zsírsav található állati termékek. Grass táplált tehenek sokkal magasabb , mint a gabona - táplált társaik , számolt be a nyers tej Tények honlapján. CLA már megállapították, hogy csökkenti annak kockázatát, számos típusú rák , csökkenti az LDL miközben emeli a HDL -koleszterin szintjét , és segíti a test égő makacs hasi zsír. Bár a CLA kiegészítők állnak rendelkezésre , a diéta az optimális módja, hogy növelje ezt a kedvező zsírsav a szervezetben .