Mind a kefir és a szója joghurt egy krémes textúra és vastag következetesség . Ugyanakkor bizonyos típusú kefir feldolgozásra került a vékonyabb folyadékot , így könnyebb inni le . Szója joghurt fajták sima textúra csomómentes . Egyes típusok bogyók más gyümölcsöt hozzá , amely megváltoztatja a textúra .
Hasznos baktériumok és tápanyagok
Kefír tartalmaz egy hosszú listát a hasznos baktériumok is nevezett növény , hogy segítsen javítani emésztést. Néhány a törzsek közé tartozik a kefir talált Lactococcus lactis subsp. cremoris , Klyveromyces marxianus var . marxianus és Lactococcus lactis subsp. lactis . Kefír is tartalmaz fehérjét kalciumot és D-vitamin gyártók is hozzá az egészséges baktériumok szója joghurt , ezért olvasd el a címkét , hogy megtudja, mi a termék tartalmaz . Ezen kívül , a szója joghurt azt is tartalmaz kalciumot és más vitaminok , így mind a kefir és a szója hasonló kapcsolatban tápanyag-sűrűség .
Ételérzékenységek
Vannak, akik lehet, hogy az élelmiszer- érzékenységet egyaránt szója joghurt és kefir , de ez attól is függ, hogyan készült . A legtöbb típusú kefir készülnek tehéntej , ami vonatkozhat olyan emberek, akik laktóz - intoleráns . Azonban " a jobb táplálkozás Magazine" azt mondja, néhány gyártó hozzá további törzsek jótékony baktériumok kefir , amely segíthet csökkenteni emésztési problémák és a laktóz - intolerancia tüneteit . Ezek a további törzsek jó baktériumokat is, hogy a termék még emészthető , ami lehet, hogy nem tesz különbséget az emberek, akik laktóz-érzékeny , mert néhány ember fény érzékenység , míg mások súlyos allergia laktóz . Érdemes kipróbálni a különböző márkák extra törzsek növény hozzá , hogy hogyan reagál a szervezet .
Szója joghurt okozhat gyomorpanaszokat számára, akik allergiásak a szója . A Mayo Klinika sorolja szója , mint az egyik legjobb nyolc ételek okoznak az élelmiszer-allergia . Szója joghurt fajták is tartalmaznak mesterséges színezéket, cukornád juice , gyümölcs és egyéb összetevőket. Próbáljon ki különböző márkájú készült organikus szója annak kiderítésére, hogy ez a termék működik a legjobban az Ön számára.
Ízek
Plain kefir íze hasonló a rendszeres joghurt származó tehéntejből , de ez több, savanykás , mint a hagyományos joghurt . Ön is megtalálja kefir gyümölccsel és további édesítőszerek hozzátette, hogy íze , mint egy turmix. Rendszeres szója joghurt nem az íze, mint a hagyományos joghurt egyáltalán. Szója joghurt íze sima , könnyű utóíz, kivéve ha további ízeket adnak be Olvassa el a címkét , hogy megtudja, ha további cukor, gyümölcs vagy más összetevőket keverik , hogy fokozzák ízét .