Hogyan lehet átalakítani lenmagolaj az EPA és DHA

lenmag olaj , egy egyszerű olaj készült megnyomásával lenmagot , magas omega- 3 zsírsavak , ismert, hogy jót tesz a szív egészségének és a megelőzés a stroke , egyéb egészségügyi ellátásokra. Azonban , lenmag olaj tartalmaz csak a " szülő" omega-3- vegyület , az alfa- linolénsav vagy ALA . Míg ALA értéke van az egészségre , "lánya " omega- 3 zsírsavak az eikozapentaénsav ( EPA) és dokozahexaénsav ( DHA ) , természetesen megtalálható a zsírszövetben a sok halat , tartják fontosabbnak az egészségre. Szerencsére , az ember tudja alakítani ALA az EPA és a DHA , bár egyesek szerint a folyamat hatékony , és az emberek jobban járnának fogyasztanak EPA és DHA közvetlenül , például a halolaj kiegészítők. Halolaj megvannak a maga problémái , bár többek között a magas szintű méreganyagok , például a higany és a dioxin bizonyos termékek , míg a lenmagolaj viszonylag tiszta termék . A legújabb kutatások azt mutatják, hogy az egészséges táplálkozás növeli a hatékonyságot, amellyel ALA alakul az EPA és a DHA . Utasítások
1

Vágja le a fogyasztás az élelmiszerek magas omega -6 zsírsavak . Ezek gyakori a sült ételek , és a leggyakrabban használt olaj a sütéshez, mint például a kukorica -olaj, valamint a margarin és a hús állatokból származó emelt gabona helyett zöld növényzet. Omega -3 és omega -6 zsírsavak lényegében csatát egymással , de mivel az átlagos nyugati étrend tartalmaz 10-20- szer annyi az utóbbi , mint az előbbi, ez nem tisztességes harc , és kevésbé ALA alakul EPA és a DHA , mivel az enzimeket, hogy átalakítani az ALA által gátolja az omega -6 zsírsavak. Vágás vissza omega -6 ételeket is jelentheti, hogy egy evőkanál lenmag olaj biztosítja az összes omega -3 zsírsavak a szervezetnek szüksége van a jó egészség.
2

Add vitamin B3, B6 és C , valamint a cink és a magnézium , a diéta , ha nem tudnak megfelelő szinten az élelmiszerek eszel . Ezek mind támogatják az enzimek átalakítani ALA a DHA és az EPA . Egy egyszerű vérvizsgálattal fogja felfedni a hiányosságokat.
3

Kerülje a túlzott alkoholfogyasztás . Az alkohol gátolja az átalakítás enzimeket termelő az EPA és a DHA .