tartalmazó élelmiszerek nagy mennyiségű zsírt el kell kerülni , hogy csökkentik a tünetek epehólyag és rossz közérzet. Tojás , sertés , sült ételek , telített zsírok , dió és a tejtermékek csökkenteni kell, vagy teljesen kiesik a diétát, hogy megakadályozzák a kialakulását epekő és egyéb, a epehólyagban betegek . A szerzők GallBladderAttack.com javasoljuk, hogy a betegek nem teljesen vágja a zsír ki a diéta , ha az epehólyag támadás történt . Omege 3 olajok és extra szűz olívaolaj ajánlott megtartani kívánt szintet a zsír a diéta.
Cukor
élelmiszerek magas cukor és a mesterséges édesítőszerek kerülni kell epehólyag- betegek . Gyümölcslevek , üdítők , csokoládé és fagylalt mind kedvét megelőzése érdekében epehólyag támadások és kövek. Amellett, hogy a magas cukor , sok ilyen élelmiszerek is jellemző magas zsír , növeli a káros potenciálját az élelmiszer .
Caffeine
Caffeine ellenjavallt az étrendben epehólyag betegek . Ez magában foglalja a koffeintartalmú üdítők ( is kedvét miatt a cukor ), fekete tea és a kávé . Szerint a University of Maryland , kutatások azt mutatják , hogy a kávé bevitel csökkenti annak valószínűségét, epekő , mivel a koffein fokozza az epehólyag aktivitását. Ugyanakkor a megnövekedett aktivitás is okozhat kellemetlenséget és a tünetek más típusú epehólyag- betegségek.