Szénhidrát etetni több, mint az izomszövet; ez is segít az agyszövet működését. Egy 2003-as tanulmány szerint az Orvosok Bizottsága Felelős Medicine ( PCRM ) azt találta, hogy 29 százaléka az alacsony vagy nem - szénhidrát résztvevők elmondták, hogy ők koncentrálási nehézség , és amelynek középpontjában a napi tevékenységet. Egyéb jelentett hatások a " kábultság, szédülés támadások és az érzés, ködös . " A kutatás alapja egy online program , amely felkérte az emberek, akik használják a magas fehérje és alacsony szénhidráttartalmú diéta, hogy lefogy .
A PCRM kutatók azt is elmondta, hogy ha kevesebbet eszel , mint 40 gramm szénhidrát naponta hoz létre glükóz hiány az agyban , amelyek következtében az jelentett neurológiai tüneteket. Az egyik résztvevő jelentett problémák után csak , hogy a diéta egy rövid ideig. Veszélyes behatásnak ezek a tünetek közé tartozhat szenvedő ellátó mindennapi feladatokat, mint a vezetés , a nehézgépek , vagy hogy fontos döntéseket .
Veseproblémák és köszvény : Matton
Ha perjel szénhidrát és fokozza protein - üzemű élelmiszer akkor fennáll a veszélye a csökkent veseműködés . Sőt, ha az elfogyasztott nagy mennyiségű állati termék hosszabb ideig , akkor véglegesen elveszíti a veseműködése. A PCRM találta, hogy 19 százaléka a vizsgálatban résztvevők beszámoltak valamilyen vese probléma után következő korlátozott szénhidrát diéta . Nyolcvan - kilenc százalék mondta azt, hogy csökkent a veseműködése , és 10 százalékuk számolt be tapasztal vesekő. Az American Academy of Family Physicians azt mondja, hogy a magas fehérjetartalmú étrend csökkenti a vese kalcium reabszorpciójának ami vesekő .
A köszvény egy másik betegség sújtó sok magas fehérje , szénhidrát - korlátozott diétázók . Öt százaléka a PCRM résztvevők jelentett köszvényes tüneteket , mivel a fehérje hajtott húgysav kristályok alkotó az ízületi folyadékban . Köszvény okoz kínzó fájdalom , és lehet egy súlyos betegség .
Szívbetegség
Az American Heart Association ( AHA ) óva int attól, követően a no vagy alacsony szénhidrát diéta fogyás , mert korlátozza az összeg a fontos vitaminokat és ásványi anyagokat , amit kap, és ez növeli a rák kialakulásának kockázatát, a szívbetegségek és a cukorbetegség . Az AHA hozzáteszi, hogy ha csökkenti a növényi alapú , egészséges szénhidrátokat akkor végső soron növeli a állati eredetű fehérjék , ami felveti a koleszterinszintet, és hozza meg a nagyobb a kockázata a szívbetegség .