Hogyan használjuk a GI index élelmiszerek listáját

A glikémiás index egy olyan mérési glükóz a véráramba . A glükóz a fajta cukor jelenlévő szénhidrátot , és megjelent a szénhidrátok megemészteni. Az index fejlesztettek ki a Torontói Egyetem Dr. David Jenkins , a korai 1980-as években . A glikémiás index a leggyakrabban használt a cukorbetegek , de bizonyos diéták , mint például a South Beach Diet , köré épül a glikémiás Index.Things amire szüksége van
glikémiás index Chart (A jól szervezett asztal áll rendelkezésre http://www.gilisting.com . ) photo
Show More utasítások
1

elérése a glikémiás index táblázat vagy adatbázis . Egy erős táblázat tartalmazza sok különböző típusú élelmiszerek, és legalább a glikémiás index minősítés (vagy " GI ", ami azt jelzi, a sebességet, amellyel a glükóz belép a véráramba ) , és az adag méretét , amelyen a GI alapul.

2

Nézze kifejezetten a GI minden típusú élelmiszer . A GI- 1 és 100 alacsonyabb számok lassabb kiadás glükóz a véráramba; magasabb a szám, a kiadások gyorsabb .
3

Válasszon élelmiszerek alapuló glükóz igények és a GI aránya az élelmiszer. Foods magas GI (70 vagy nagyobb) , mint például a fehér kenyér, jó a gyors bevitel a glükóz , amely megfelelő lehet után intenzív időszakot megterhelés vagy egy személy szenved hipoglikémia . Élelmiszerek alacsonyabb GI ( 55 vagy az alatti ) , mint például a gyümölcsök és zöldségek , ajánlott hosszabb távú ( ha kevésbé intenzív ) energiát .