A University of Maryland Orvosi Központ , a kutatás azt mutatja, hogy az emberek a Crohn -betegségben viteldíj jobb a diéta , amely alacsony telített zsír és a cukor . Emiatt azt javasolják, hogy azok a betegségben szenvedő eszik sok gyümölcsöt , zöldséget , teljes kiőrlésű gabona és más élelmiszerek , amelyek magas rost . Ezek az élelmiszerek segítenek szabályozni a belek , és segít az élelmiszer- át könnyebben át az emésztőrendszeren . Ők is nagy a vitaminok és antioxidánsok , amelyek közül sok a Crohn- betegek nem elég , mert képtelen a belek , hogy teljes mértékben felvenni a tápanyagok . Célszerű követni a magas rosttartalmú diéta időszakokban alacsony -közepes tüneteket; azonban , ha a tünetek súlyosak , akkor a legjobb , hogy elkerüljék rost vagy biztos, hogy főzni zöldségek és gabonafélék helyett eszik nyersen , mivel ezek a szerek tovább súlyosbodhat a belek .
Magas rosttartalmú Foods
az élelmiszer , amely több mint 5 g rost adagonként minősül " magas rosttartalmú " Néhány példa a magas rosttartalmú ételek teljes kiőrlésű tészta , teljes kiőrlésű kenyér , korpa gabona, meleg zabpehely vagy zab gabona , árpa , barna rizs , a kukorica és a pattogatott kukorica és a szárított gyümölcsök , beleértve a dátumok, sárgabarack aszalt szilva és mazsola , bogyós gyümölcsök, narancs , alma , kivi , brokkoli spenót , mángold , zöldborsó, bab, dió .
minták napi diéta : Matton
a reggeli egy tál gabonapehely egy banánt és néhány bogyók kíséretében egy pohár narancslé . Ebédre lehet egy szendvicset teljes kiőrlésű kenyeret és egy almát , és a bőrt. Vacsorára egyél csirkemell barna vagy vad rizs és a zöldbab vagy sötét , leveles zöldségekre.